Vẻ đẹp sen Bách Diệp Hồ Tây

  • Khánh Hoà – TTXVN

BNEWS Nhắc đến sen Hà Nội trong tâm trí của rất nhiều người đó chính là vẻ đẹp hương sắc, mĩ miều của sen Hồ Tây hay sen Bách Diệp Hồ Tây. Từ lâu đây đã là một giống sen quý, bởi bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Mùa sen ở Hồ Tây bắt đầu từ tháng 5, tháng 6 hằng năm, là mùa duy nhất để các nghệ nhân ở phường Quảng An, quận Tây Hồ hái sen Bách Diệp về ướp 1 loại trà đặc biệt.

Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Để ướp được trà sen Tây Hồ, với hương thơm đặc trưng phải dùng sen Bách Diệp Hồ Tây. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Sen Bách Diệp để ướp trà được hái vào khoảng thời gian từ 4-5h sáng khi chưa có ánh nắng mặt trời, hoa còn ngậm đủ sương gió, đúng độ hàm tiếu, hé miệng sáo, làn hương còn được phong kín bởi những cánh mỏng hồng tươi là thời điểm cho hương tốt nhất. Ảnh: Khánh Hoà – TTXVN
Sen Bách Diệp để ướp trà được hái vào khoảng thời gian từ 4-5h sáng khi chưa có ánh nắng mặt trời, hoa còn ngậm đủ sương gió, đúng độ hàm tiếu, hé miệng sáo, làn hương còn được phong kín bởi những cánh mỏng hồng tươi là thời điểm cho hương tốt nhất. Ảnh: Khánh Hoà – TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Để ướp được trà sen Tây Hồ, với hương thơm đặc trưng phải dùng sen Bách Diệp Hồ Tây. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Vẻ đẹp tinh khiết, đặc biệt của hoa sen Bách Diệp Hồ Tây. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Hoa sen Bách Diệp để ướp trà được hái vào khoảng thời gian từ 4-5h sáng khi chưa có ánh nắng mặt trời, hoa còn ngậm đủ sương gió, đúng độ hàm tiếu, hé miệng sáo, làn hương còn được phong kín bởi những cánh mỏng hồng tươi là thời điểm cho hương tốt nhất. Ảnh: Khánh Hoà – TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Hoa sen Bách Diệp để ướp trà được hái vào khoảng thời gian từ 4-5h sáng khi chưa có ánh nắng mặt trời, hoa còn ngậm đủ sương gió, đúng độ hàm tiếu, hé miệng sáo, làn hương còn được phong kín bởi những cánh mỏng hồng tươi là thời điểm cho hương tốt nhất. Ảnh: Khánh Hoà – TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Sen Bách Diệp Hồ Tây bông lớn, khi nở to như hai bàn tay, có trăm cánh, xếp lớp bao bọc lấy nhụy, đài và gạo sen, giữ cho sen một mùi thơm thuần khiết, ngát đượm. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Vẻ đẹp tinh khiết, đặc biệt của hoa sen Bách Diệp Hồ Tây. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Để ướp được trà sen Tây Hồ, với hương thơm đặc trưng phải dùng sen Bách Diệp Hồ Tây. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Em bé ở phường Quảng An bên những bông sen Bách Diệp mới được thu hái chuẩn bị ướp trà. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Du khách nước ngoài chụp ảnh với sen Bách Diệp Hồ Tây ngay khi mới được thu hái. Ảnh: Khánh Hoà - TTXVN
Từ lâu nay, hình ảnh hoa sen đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam và nhiều quốc gia Á Đông, là loài hoa tượng trưng cho vẻ đẹp tươi sáng, thanh cao và thuần khiết, đại diện nét đẹp tinh khôi, sự duyên dáng, dịu dàng của người phụ nữ. Ảnh: TTXVN
Khánh Hoà – TTXVN

Tin cùng chuyên mục

  • Tin ảnh

    Tổng hợp sự kiện quốc tế nổi bật trong tuần qua ảnh (từ ngày 1-7/7/2024)

    Những sự kiện nổi bật của thế giới trong tuần qua: Bầu cử Quốc hội Anh: Thủ tướng Rishi Sunak thừa nhận thất bại, xác nhận sẽ từ chức; Xung đột Hamas-Israel: Tiến triển mới trong đàm phán thỏa thuận ngừng bắn và trao trả con tin; Hội nghị Hội đồng nguyên thủ quốc gia SCO lần thứ 24; Siêu bão Beryl tấn công các đảo thuộc vùng Caribe; Giẫm đạp tại Ấn Độ, 121 người thiệt mạng; Kinh tế Mỹ: Thâm hụt thương mại tiếp tục tăng trong tháng 5, Chứng khoán lập đỉnh trước kỳ nghỉ lễ...

  • Tin ảnh

    Ngắm địa điểm đẹp và nổi tiếng nhất của Vạn Lý Trường Thành

    Bát Đạt Lĩnh nằm cách trung tâm Thủ đô Bắc Kinh khoảng 80 km về phía Tây Bắc, được hoàn tất xây dựng vào năm 1505, là một trong những đoạn quan trọng nhất của Vạn Lý Trường Thành kỳ vĩ và được du khách ghé thăm nhiều nhất.

  • Tin ảnh

    Chiêm ngưỡng Khu bảo tồn biển Vườn quốc gia Núi Chúa – Ninh Thuận

    Khu bảo tồn biển Vườn quốc gia Núi Chúa trong Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Núi Chúa, tỉnh Ninh Thuận có 310 loài san hô thuộc 60 giống và 15 họ san hô cứng tạo rạn, trong đó có 1 giống mới (Scapophyllia) được ghi nhận cho khu vực phía Tây Biển Đông và 11 loài lần đầu tiên được ghi nhận ở Việt Nam. Vườn quốc gia còn có 297 loài cá biển; 33 loài thú biển; 26 loài chim biển; 24 loài bò sát biển; 174 loài rong biển, 4 loài cỏ biển... Nhiều loài trong số này có tên trong Sách đỏ Việt Nam.

  • Tin ảnh

    Độc đáo Lễ trưởng thành của học sinh phổ thông Nga

    Hằng năm, vào thời điểm này hàng chục nghìn học sinh phổ thông cuối cấp ở St-Peterburg của Liên bang Nga lại mong chờ Lễ hội “Cánh buồm đỏ thắm”. Sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, đánh dấu một giai đoạn trưởng thành. Ngoài ra, thời điểm này tại thủ đô phương Bắc của nước Nga xuất hiện hiện tượng đêm trắng rõ nhất, thu hút đông đảo khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

  • Tin ảnh

    Trang phục truyền thống của người Lô Lô

    Đồng bào dân tộc Lô Lô ở huyện Mèo Vạc, Hà Giang hiện có khoảng hơn 200 hộ với gần 1.000 nhân khẩu sinh sống chủ yếu ở xã Xín Cái và thị trấn Mèo Vạc. Người Lô Lô nơi đây có bề dày lịch sử và tín ngưỡng, văn hóa dân gian độc đáo mang đậm bản sắc dân tộc. Những trang phục cầu kỳ từ quần, áo, khăn, mũ được làm từ thổ cẩm qua bàn tay khéo léo của người dân và các nghệ nhân đã làm nên những sản phẩm hết sức đặc sắc, đậm nét văn hóa truyền thống của đồng bào Lô Lô.

  • Tin ảnh

    Ngày Quốc tế không sử dụng túi nylon

    Năm 2009, Sáng kiến Thế giới không dùng túi nylon (Bag Free World) đã chọn ngày 3/7 hằng năm là Ngày Quốc tế không sử dụng túi nylon với mục đích khuyến khích người tiêu dùng giảm sử dụng túi nylon, thúc đẩy các giải pháp thân thiện với môi trường trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, ngày không sử dụng túi nylon sẽ góp phần nâng cao nhận thức người tiêu dùng, hướng tới mục tiêu giảm túi nylon sử dụng một lần trong tiêu dùng, bán lẻ và các mục tiêu về sản xuất và tiêu dùng bền vững.