Chiều 16/12, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh cho biết, để chuẩn bị nguồn hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán sắp tới, các doanh nghiệp đầu mối tham gia Chương trình Bình ổn thị trường đã chuẩn bị nguồn vốn hơn 22.000 tỷ đồng; trong đó, hơn 8.000 tỷ đồng chuẩn bị hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu để phục vụ thị trường Tết Ất Tỵ 2025.

Theo đó, nguồn cung Tết Ất Tỵ 2025 trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh sẽ đạt sản lượng hàng thiết yếu chuẩn bị chiếm 25% đến 43% thị phần; bình quân mỗi tháng Tết dự kiến cung ứng 8.300 tấn gạo, 5.000 tấn thịt gia súc, 5.500 tấn thịt gia cầm, 23 triệu quả trứng gia cầm, 1.400 tấn đường, 1.100 tấn dầu ăn, 800 tấn thực phẩm chế biến, 10.000 tấn rau củ quả, 200 tấn thuỷ hải sản...

Ngoài ra, các doanh nghiệp luôn sẵn sàng phương án tăng sản lượng trong tình huống cần thiết và tổ chức bán hàng lưu động để xử lý biến động bất thường, thiếu hàng cục bộ...

Riêng về giá cả, các mặt hàng bình ổn thị trường luôn duy trì thấp hơn tối thiểu 5% so với giá bình quân thị trường của sản phẩm cùng quy cách, chủng loại, chất lượng; đồng thời chương trình không điều chỉnh tăng giá trong một tháng trước và sau Tết.

Để phục vụ người lao động thu nhập thấp, chưa có điều kiện mua sắm Tết sớm cộng đồng doanh nghiệp, hệ thống phân phối thực hiện nhiều chương trình kích cầu, khuyến mại, giảm giá sâu dành cho nhóm mặt hàng thiết yếu trong những ngày cận Tết Ất Tỵ 2025.

Theo ông Nguyễn Minh Hùng, Phó trưởng Phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương Tp.Hồ Chí Minh, dịp Tết năm nay, người dân Tp. Hồ Chí Minh có thể tiếp cận dễ dàng hàng nghìn đặc sản, sản phẩm OCOP từ các vùng miền trên cả nước thông qua nhiều hệ thống phân phối, có khu vực riêng để trưng bày và bán sản phẩm OCOP như Coopmart, GO!, BigC, Top Market, Satra, MM Mega Market...

Đáng chú ý có nhiều sản phẩm OCOP được người tiêu dùng thành phố đón nhận trong nhiều năm qua như Yến Đảo Cần Giờ, dừa sáp sợi – VICOSAP, hạt điều rang muối Hà My, nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn, trà hoa vàng Quy Hoa, trà đinh Hoài Trung, mật hoa dừa Trà Vinh Farm...

Để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh phối hợp cùng Sở Tài chính, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục An toàn thực phẩm, các đơn vị liên quan phối hợp các tỉnh, thành tổ chức kiểm tra, đánh giá hoạt động sản xuất, cung ứng, nắm chắc tình hình sản xuất tại vùng nguyên liệu...

Trên cơ sở này, các đơn vị phối hợp liên ngành xây dựng đa dạng phương án sản xuất, cung ứng; biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp, kết nối cung cầu hàng hóa, dự trữ, chuẩn bị hàng hóa Tết Ất Tỵ 2025.