Ngư dân xã Vĩnh Hoàng, tỉnh Quảng Trị trúng đậm ruốc biển. Ảnh: TTXVN phát

Đây cũng là điều kiện thuận lợi để tôm, cá di chuyển theo luồng đi tìm kiếm thức ăn khu vực gần bờ biển, tạo thuận lợi cho ngư dân khai thác. 

Những ngày qua, ngư dân vùng biển phía Nam tỉnh Quảng Trị trúng đậm ruốc. Theo kinh nghiệm của ngư dân, sau mỗi đợt rét trời nắng ấm và biển êm thì ruốc xuất hiện nhiều ở vùng gần bờ.

Tại xã Vĩnh Hoàng, ngư dân dùng lưới và thuyền công suất nhỏ, mỗi thuyền có từ 2 – 3 lao động, đi khai thác ruốc gần bờ vào mỗi buổi sáng. Trung bình mỗi chuyến biển, ngư dân thu được từ 100 – 200 kg ruốc, cá biệt có thuyền khai thác nhiều hơn gấp 2 - 3 lần. Ruốc sau khi khai thác từ biển, được ngư dân khẩn trương vận chuyển vào bờ để bán tươi hoặc phơi khô. 

Theo ngư dân Nguyễn Văn Hùng, xã Vĩnh Hoàng, năm nay ruốc biển xuất hiện nhiều và liên tục nhiều ngày nên bà con ngư dân rất phấn khởi. Chỉ sau vài giờ kéo lưới, nhiều hộ đã thu về cả triệu đồng. Có người bán ruốc tươi ngay tại bờ cho thương lái, có người tranh thủ phơi khô để bán được giá cao hơn.

Ngư dân xã Vĩnh Hoàng, tỉnh Quảng Trị trúng đậm ruốc biển. Ảnh: TTXVN phát

Ruốc tươi hiện được thương lái thu mua với giá từ 6.000–7.000 đồng/kg, tùy chất lượng; ruốc khô thành phẩm có giá khoảng 60.000 đồng/kg. Nhờ nguồn ruốc dồi dào, ngư dân ven bờ có thêm thu nhập ổn định, đời sống được cải thiện rõ rệt, nhất là khi Tết Nguyên đán đang đến gần.

Ông Nguyễn Hữu Trường - Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Hoàng cho biết, những ngày qua, thời tiết thuận lợi tạo điều kiện để ngư dân ra khơi đánh bắt đạt hiệu quả cao. Nhiều loại hải sản được mùa, đặc biệt trúng đậm ruốc biển. Cùng với thời tiết thuận lợi, nhờ cần cù, bám biển của bà con ngư dân, nên sản lượng khai thác hải sản tăng vượt trội so với cùng kỳ năm trước. Chỉ trong khoảng 5–6 ngày gần đây, đã có những ngư dân thu về 30–40 triệu đồng, mang lại niềm phấn khởi lớn cho người dân ven biển.

Cùng chung niềm vui được mùa biển, ngư dân các xã Bến Hải, Cửa Việt, Nam Cửa Việt cũng liên tiếp khai thác được lượng lớn cá trích. Cá trích thường được khai thác cách bờ biển khoảng 1 – 3 hải lý, bằng thuyền công suất nhỏ, mỗi thuyền có từ 2 – 3 lao động, dùng lưới kéo tạo thành vệt lưới chắn ngang luồng cá trích đang di chuyển. Khi thời tiết thuận lợi, cá trích bơi theo đàn và vào gần bờ để tìm kiếm thức ăn, do đó thuận lợi cho khai thác với chuyến biển chủ yếu diễn ra trong buổi sáng.

Ngư dân Quảng Trị đánh bắt được nhiều tôm hùm, cho thu nhập cao. Ảnh: TTXVN phát

Tại xã Nam Cửa Việt, mỗi chuyến biển đánh bắt cá trích ít cũng được hàng trăm kg, nhiều lên đến cả tấn. Trên bãi biển xã Nam Cửa Việt những ngày này, ngư dân rất phấn khởi thu hoạch cá trích. Kết thúc mẻ lưới trên biển, ngư dân khẩn trương đưa cá trích mắc lưới về bờ để gỡ cá ra khỏi lưới, sau đó rửa sạch rồi đem đi bán. Theo ngư dân Đoàn Văn Sỹ, cá trích cỡ lớn và càng tươi bán càng được giá cao, khoảng từ 16.000 – 17.000 đồng/kg; cá cỡ nhỏ và không được tươi có giá 12.000 – 14.000 đồng/kg.

Ngoài bán cá trích tươi, ngư dân còn có thể phơi khô thành phẩm để bán hoặc làm nguyên liệu làm mắm. Cá trích vảy có màu trắng, da hơi xanh, thân dài và dẹp, thịt có nhiều xương nhỏ, trọng lượng khoảng 30 - 35 con/kg. Cá này được chế biến thành nhiều món ăn nổi tiếng ở vùng ven biển phía Nam tỉnh Quảng Trị; trong đó hai món nổi tiếng nhất là gỏi cá trích và cá trích nướng. 

Không chỉ cá trích và ruốc biển, ngư dân vùng biển phía Nam tỉnh Quảng Trị còn liên tục đánh bắt được nhiều loại hải sản khác như tôm hùm biển, cá nục, mực…, mang lại nguồn thu đáng kể. Những chuyến ra khơi trúng đậm “lộc biển”, mang lại thu nhập hàng triệu đồng cho ngư dân, góp phần tạo khí thế lao động phấn khởi và mở đầu cho một mùa biển trong năm mới đầy triển vọng, hứa hẹn bội thu.