Nhờ sự liên kết giữa nhà nông, doanh nghiệp và chính quyền, giá trị cây dứa ngày càng được nâng cao, mở ra hướng phát triển bền vững cho vùng đất ngập phèn vốn khó canh tác lúa ổn định.

Ông Trần Anh Huy ở ấp 4, xã Tân Phước 1, tỉnh Đồng Tháp canh tác 2,2 ha dứa rất phấn khởi vì giá khóm luôn duy trì ở mức cao, nông dân thu được lãi khá. Ông Huy cho biết, gia đình có gần 30 năm gắn bó với cây dứa, đời sống hiện nay cũng khá lên nhờ vào lại cây trồng đặc hữu này ở vùng Đồng Tháp Mười.

Theo ông Huy, hiện dứa đang vào mùa chính vụ thu hoạch, giá ổn định ở mức cao từ 7.000-8.000 đồng/kg, việc tiêu thụ cũng gặp thuận lợi, thương lái đến tận vườn thu mua. Với mức giá trên, nông dân thu lãi hơn 2.000 đồng/kg so với giá thành sản xuất. Nếu chăm sóc tốt, năng suất và chất lượng trái ổn định, mỗi ha dứa người trồng thu lãi trên 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Tại Đồng Tháp, thời gian gần đây, việc tiêu thụ dứa rất thuận lợi, thương lái đến tận ruộng dứa chín để thu mua, giá cả đảm bảo nông dân có lợi nhuận. Bà Nguyễn Thị Hiền, thương lái chuyên thu mua dứa tại tỉnh Đồng Tháp cho biết, giá dứa gần đây ổn định, nếu dứa bán tại vườn được thu mua từ 7.000 - 8.000 đồng/kg (tùy loại), nếu người trồng đưa dứa ra lộ, giá bán lên tới 9.000 đồng/kg, mức giá này nhà vườn đang có lãi.

Bên cạnh đó, thực hiện chủ trương tái cơ cấu nông nghiệp, chính quyền địa phương đã khuyến khích thành lập các hợp tác xã và tổ hợp tác trồng dứa. Hiện nay, tỉnh có 16 hợp tác xã đã hình thành, với tổng diện tích liên kết hàng ngàn ha. Thông qua hợp tác xã, nông dân được hướng dẫn áp dụng quy trình canh tác VietGAP, GlobalGAP, giảm chi phí sản xuất, bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, các doanh nghiệp cũng ký kết hợp đồng bao tiêu, xây dựng vùng nguyên liệu phục vụ xuất khẩu.

Ngoài ra, việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị với sự tham gia tích cực của các nông hộ vùng chuyên canh, hợp tác xã và doanh nghiệp, thương nhân cũng đã giúp giải quyết đầu ra, đưa thương hiệu cây dứa địa phương vươn xa.

Mặc dù đạt nhiều kết quả khả quan, nhưng cây dứa vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp vẫn đối diện không ít thách thức như giá cả thị trường bấp bênh, khâu bảo quản sau thu hoạch còn hạn chế, tình trạng thương lái ép giá vẫn xảy ra ở một số nơi…

Để cây dứa thực sự trở thành cây chủ lực bền vững, thời gian tới, tỉnh Đồng Tháp đẩy mạnh xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho dứa Đồng Tháp Mười, gắn với tiêu chuẩn xuất khẩu. Địa phương đầu tư công nghệ sau thu hoạch và chế biến sâu, giúp đa dạng hóa sản phẩm, giảm phụ thuộc vào thị trường quả tươi.

Tỉnh khuyến khích nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đưa thêm những giống mới như giống dứa MĐ 2 có nhiều ưu điểm vượt trội vào sản xuất nhằm tăng năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa…

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, đến nay tỉnh có diện tích trồng dứa chuyên canh gần 15.400 ha, năng suất bình quân 20 tấn/ha, mỗi năm cho sản lượng khoảng 300.000 tấn quả. Diện tích trên tập trung ở 4 xã trọng điểm Tân Phước 1, Tân Phước 2, Tân Phước 3 và xã Hưng Thạnh. Ưu điểm cây dứa là thích hợp thổ nhưỡng vùng đất nhiễm phèn Đồng Tháp Mười, cho năng suất, sản lượng cao và đầu ra thuận lợi.

Cây dứa đã khẳng định vị thế là loại cây trồng hiệu quả bậc nhất ở vùng Đồng Tháp Mười, biến những vùng đất phèn trũng khó khăn thành những ruộng dứa xanh tốt, bạt ngàn, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Với định hướng liên kết chuỗi giá trị, nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm, cây dứa không những làm giàu cho nông dân mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản vùng Đồng Tháp Mười trên thị trường trong và ngoài nước.