Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm tháng 11 đạt trên 310 triệu USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu tôm đến tháng 11/2023 ước đạt 3,15 tỷ USD, giảm 22% so với cùng kỳ năm ngoái.

VASEP dự báo xuất khẩu tôm năm 2023 dự kiến sẽ đạt khoảng 3,4 tỷ USD, thấp hơn 21% so với năm 2022.

Xuất khẩu tôm vẫn bị chi phối bởi cạnh tranh về giá trong bối cảnh nguồn cung tôm thế giới dư thừa, giá bán hạ. Xuất khẩu sang hầu hết các thị trường chính đều thấp hơn so với cùng kỳ, trừ một vài thị trường nhỏ.

Thị trường xuất khẩu tôm của Việt Nam đứng đầu là Mỹ, tiếp đến là Trung Quốc, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc…

Theo đánh giá của VASEP, lạm phát đang giảm ở tất cả các nước lớn ở châu Âu, tuy nhiên nhu cầu vẫn yếu. Nhu cầu tôm ở Đông Nam Á và Viễn Đông dự kiến sẽ cải thiện vào cuối năm do lễ Giáng sinh, Tết Nguyên đán. Giá sẽ tăng trong giai đoạn này khi tổng sản lượng thấp theo mùa.

Theo ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT FIMEX Việt Nam, hiện nay lượng tôm thương phẩm lưu thông không nhiều, các doanh nghiệp chế biến chỉ nhận lượng tôm nguyên liệu hàng ngày chỉ bằng nửa so các năm bình thường. Nguyên nhân là đơn hàng không có nhiều.

Theo Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 11 tháng năm 2023, sản lượng thủy sản nuôi trồng ước đạt trên 4,9 triệu tấn, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022. Trong số đó, cá đạt 3.253.300 tấn, tăng 3,6%; tôm đạt 1.100.400 tấn, tăng 5,9%.

Thời gian qua, các mô hình nuôi tôm hiệu quả và ứng dụng kỹ thuật cao như tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, thâm canh; tôm sú thâm canh, bán thâm canh, mô hình nuôi quảng canh cải tiến kết hợp đang phát triển rất mạnh.

Trong sản lượng tôm 11 tháng, riêng tôm sú đạt 252.600 tấn, tăng 1,5%; tôm thẻ chân trắng đạt 779.700 tấn tăng 7,3%.

Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp cho biết, giá tôm nguyên liệu tại các tỉnh Đông bằng sông Cửu Long có xu hướng tăng trong tháng 11/2023, nhất là đối với tôm cỡ lớn, nhưng nguồn cung không nhiều do trong thời gian giá tôm giảm, nhiều hộ “treo ao” chưa thả nuôi vụ mới. Các nhà máy thu mua nguyên liệu ổn định ở mức thấp do đơn hàng xuất khẩu trong hai tháng cuối năm chưa nhiều.

Tại Bạc Liêu, giá tôm sú ướp đá cỡ 20 con/kg trung bình được thu mua ở mức 210.000 đồng/kg trong tháng 11/2023, tăng 27.500 đồng/kg so với tháng 10/2023; cỡ 30 con/kg ở mức 157.500 đồng/kg, tăng 30.000 đồng/kg; cỡ 40 con/kg là 117.500 đồng/kg, tăng 1.250 đồng/kg.

Giá tôm thẻ chân trắng ướp đá cỡ 30 con/kg trung bình ở mức 130.000 đồng/kg, tăng 6.730 đồng/kg; cỡ 40 con/kg 115.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; cỡ 60 con/kg 95.000 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg; cỡ 700 con/kg 90.000 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg.