Từ niềm đam mê với nông nghiệp và khát vọng phát triển kinh tế trên chính quê hương mình, anh Lưu Duy Đông, dân tộc Tày (xã Vị Xuyên, Tuyên Quang) đã mạnh dạn lựa chọn hướng đi khác biệt khi phát triển mô hình chăn nuôi động vật đặc sản.

Sau gần 8 năm kiên trì vượt qua khó khăn, mô hình của anh không chỉ mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế mới tại địa phương.

Trước đây công tác trong ngành Nông nghiệp, anh Lưu Duy Đông sớm nhận thấy tiềm năng của mô hình chăn nuôi đặc sản. Năm 2018, anh bắt đầu khởi nghiệp với số vốn khoảng 80 triệu đồng qua việc mua con giống và dựng chuồng trại.

Những ngày đầu, do thiếu kinh nghiệm thực tế, nhiều vật nuôi mắc bệnh, đặc biệt chim công bị bệnh phân trắng khiến thiệt hại lớn. Không nản lòng, anh chủ động tìm tòi tài liệu, đi nhiều nơi học hỏi kỹ thuật chăn nuôi. Đến năm 2021, anh quyết định nghỉ công tác tại cơ quan nhà nước để tập trung phát triển mô hình kinh tế trang trại của gia đình.

Anh Lưu Duy Đông chia sẻ: Ban đầu làm rất vất vả vì chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế. Có thời điểm chim công bị dịch bệnh, thiệt hại khá nhiều. Nhưng mình cứ vừa làm vừa học hỏi, theo dõi từng loại vật nuôi để điều chỉnh cách chăm sóc phù hợp. Quan trọng nhất là phải kiên trì và chịu khó tìm tòi kỹ thuật.

Theo anh Đông, mỗi loại vật nuôi đều có đặc tính riêng nên cần chế độ chăm sóc phù hợp. Với gia cầm và chim cảnh, anh sử dụng men vi sinh, bổ sung vitamin và tiêm phòng đầy đủ để tăng sức đề kháng. Đối với nhím và cầy, thức ăn chủ yếu là ngô, rau xanh, hoa quả nhằm đảm bảo chất lượng thịt và sức khỏe vật nuôi.

Từ vài cặp giống ban đầu, đến nay trang trại của anh đã phát triển lên quy mô hàng nghìn con vật nuôi các loại như: chim công, nhím, cầy vòi mốc, cầy hương và gà H'Mông đen. Tổng vốn đầu tư cho hệ thống chuồng trại, đất đai và con giống hiện đã lên tới khoảng 7-8 tỷ đồng.

Hiện nay, ngoài nuôi công, anh Đông tập trung phát triển mô hình nuôi nhím thương phẩm và nhím sinh sản với quy mô gần 500 con. Đây là một trong những hướng chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao của trang trại. Với kinh nghiệm nhiều năm và chuyên môn trong lĩnh vực nông nghiệp, anh xây dựng quy trình chăm sóc phù hợp, chú trọng chế độ dinh dưỡng tự nhiên bằng ngô, rau xanh, hoa quả để nhím phát triển khỏe mạnh, đạt trọng lượng từ 10-12kg/con sau khoảng 15 tháng nuôi.

Anh cho biết: Hiện mỗi năm trang trại xuất bán hàng trăm con nhím giống và nhím thương phẩm. Nhím nuôi theo hướng tự nhiên nên thịt chắc, chất lượng tốt, đầu ra ổn định. Giá nhím thịt hiện khoảng 300.000 đồng/kg, còn nhím giống khoảng 3 triệu đồng/cặp nên mang lại thu nhập khá ổn định cho gia đình.

Không chỉ phát triển kinh tế hộ gia đình, anh Đông còn hướng tới xây dựng mô hình liên kết sản xuất với người dân địa phương. Đặc biệt, anh đang triển khai mô hình liên kết nuôi gà H'Mông đen theo hướng vi sinh hữu cơ cho hơn 100 hộ dân trong xã và nhiều địa phương lân cận. Dù mới bắt đầu thực hiện, nhưng cơ sở đã hỗ trợ con giống, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi và cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra, góp phần mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho bà con địa phương.

Anh Hoàng Văn Sinh, người dân tham gia mô hình nuôi gà H'Mông đen cùng anh Đông cho biết: "Được anh Đông hỗ trợ giống và hướng dẫn kỹ thuật nên gia đình tôi yên tâm hơn trong chăn nuôi. Gà nuôi theo hướng tự nhiên nên dễ chăm sóc, đầu ra cũng ổn định hơn vì có người bao tiêu sản phẩm".

Không chỉ chú trọng phát triển chăn nuôi, anh Đông còn chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm thông qua các nền tảng mạng xã hội và hệ thống đầu mối kinh doanh trên toàn quốc. Sản phẩm của trang trại được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố, nhiều thời điểm không đủ hàng để cung cấp cho thị trường.

Hiện nay, doanh thu của trang trại đạt khoảng từ 2-3 tỷ đồng/năm, mang lại lợi nhuận ổn định cho gia đình. Bên cạnh đó, trang trại còn tạo việc làm thường xuyên cho hơn 10 lao động với thu nhập bình quân từ 7-10 triệu đồng/người/tháng.

Dù đạt được nhiều kết quả tích cực, anh Đông cho hay, chăn nuôi đặc sản vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro về dịch bệnh, thiên tai và thị trường. Tuy nhiên, với anh điều quan trọng nhất là phải kiên trì, chịu khó học hỏi và làm bài bản thì mới có thể phát triển bền vững.

Từ mô hình nhỏ với số vốn ít ỏi ban đầu, anh Lưu Duy Đông đã từng bước xây dựng thành công trang trại chăn nuôi đặc sản mang lại thu nhập cao. Mô hình hiện thu hút nhiều người dân và địa phương đến tham quan, học tập kinh nghiệm. Anh cũng luôn sẵn sàng chia sẻ kỹ thuật chăn nuôi; đồng thời tiếp tục nghiên cứu, phát triển thêm các loại vật nuôi có giá trị kinh tế cao trong thời gian tới.