Bộ Thương mại Thái Lan gần đây đã công bố 7 biện pháp chính và 25 kế hoạch hành động nhằm tăng cường quản lý nguồn cung trái cây trong bối cảnh sản lượng trái cây của nước này trong năm 2025 có thể tăng 950.000 tấn so với năm 2024.

Bộ trưởng Thương mại Pichai Naripthaphan cho biết các chiến lược này được thiết kế để chuẩn bị cho tình trạng cung vượt cầu, thúc đẩy tiêu dùng trái cây trong nước và mở rộng cơ hội xuất khẩu.

Năm nay, tổng sản lượng trái cây của Thái Lan dự kiến đạt 6,74 triệu tấn, tăng 14,6%, so với năm 2024. Trong đó, sản lượng một số loại hoa quả dự kiến tăng mạnh nhất bao gồm, sầu riêng tăng 37% lên 1,76 triệu tấn, xoài dự kiến đạt 1,3 triệu tấn, tăng 10,2%.

Theo ông Pichai, các biện pháp này tập trung giải quyết mọi khía cạnh của chuỗi cung ứng, từ sản xuất và tiếp thị trong nước đến xuất khẩu, với mục tiêu cuối cùng là đạt được sự ổn định giá cả.

Biện pháp đầu tiên sẽ tập trung vào việc tạo dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với các loại trái cây do Thái Lan sản xuất, bao gồm đẩy nhanh việc cấp giấy chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) và thành lập trung tâm "Set Zero" để duy trì chất lượng trái cây.

Biện pháp thứ hai nhằm khuyến khích tiêu thụ trái cây trong nước thông qua việc tiếp thị, phân phối sản phẩm ngoài khu vực sản xuất, hỗ trợ chi phí quản lý và thúc đẩy chứng nhận chỉ dẫn địa lý. Các sáng kiến như miễn phí vận chuyển trái cây và tổ chức "Bữa tiệc sầu riêng" nhằm thu hút khách du lịch cũng nằm trong chương trình nghị sự.

Thứ ba, Bộ Thương mại Thái Lan sẽ tăng cường xúc tiến xuất khẩu bằng cách tổ chức các hội chợ thương mại biên giới, tạo điều kiện kết nối kinh doanh, hỗ trợ bán hàng ra nước ngoài và tham gia các triển lãm thương mại.

Biện pháp thứ tư là tận dụng lợi thế của các hiệp định thương mại tự do sẵn có cũng như đẩy mạnh đàm phán các thỏa thuận mới với các quốc gia đối tác nhằm thúc đẩy xuất khẩu.

Theo biện pháp thứ năm, Bộ Thương mại sẽ khuyến khích chế biến trái cây và ủng hộ việc trồng các loại rau củ thay cho cây ăn quả.

Biện pháp thứ sáu được đưa ra với mục tiêu xóa bỏ các rào cản thương mại bằng cách thành lập các nhóm bán hàng cấp tỉnh-quốc gia và tập hợp nhóm làm việc chuyên trách để đàm phán với Trung Quốc, thị trường xuất khẩu chủ đạo của nước này.

Cuối cùng, các biện pháp pháp lý sẽ được thực hiện để bắt buộc thương lái phải niêm yết giá mua tại các điểm thu gom vào lúc 8h00 hàng ngày, cùng với các biện pháp kiểm soát thương mại nghiêm ngặt hơn.