Nghiên cứu cảnh báo tình hình sẽ trở nên tồi tệ hơn nếu các bậc phụ huynh và giáo viên không nâng cao nhận thức về dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

Theo số liệu công bố ngày 6/3 của Trung tâm Dữ liệu Y tế thuộc bộ trên, 9,1% trẻ em Thái Lan từ 0-5 tuổi được coi là thừa cân so với độ tuổi. Tỷ lệ này tăng lên 13,4% ở nhóm trẻ từ 6–14 tuổi và 13,2% ở nhóm trẻ từ 15-18 tuổi. Liên đoàn Béo phì thế giới dự báo tỷ lệ trẻ em béo phì dự kiến sẽ tăng gấp đôi trong giai đoạn từ năm 2020-2035.

Phát biểu trong cuộc họp công bố nghiên cứu trên,  Cục trưởng Cục Y tế thuộc Bộ Y tế Thái Lan, Tiến sĩ Suwannachai Wattanayingcharoenchai, nêu thực tế rằng những người trẻ tuổi hiện nay tiếp xúc với quá nhiều thực phẩm có hàm lượng lớn chất béo, đường và muối không tốt cho sức khỏe.

Một nghiên cứu khác về chế độ ăn của trẻ em Thái Lan cũng cho thấy khoảng 33% số trẻ em nước này tiêu thụ đồ ăn nhẹ và đồ uống ngọt mỗi ngày và gần 30% được phép chọn thực phẩm hoàn toàn dựa trên sở thích của riêng mình.

Từ thực tế trên, Tiến sĩ Suwannachai khuyến cáo các bậc cha mẹ Thái Lan nên tạo ra một môi trường dinh dưỡng lành mạnh hơn cho con em mình. Ông nói: “Các bậc cha mẹ và nhà trường nên dạy trẻ em cách lựa chọn thực phẩm tốt và những hậu quả đối với sức khỏe của các em do chế độ ăn uống kém lành mạnh có thể gây ra”.

Theo ông Suwannachai, trẻ em thường đưa ra những lựa chọn sai lầm khi được chọn ăn gì và dễ chịu ảnh hưởng các quảng cáo của nhà sản xuất bánh kẹo khiến chế độ ăn uống thiếu lành mạnh thêm tồi tệ.

Tiến sĩ Suwannachai khuyến nghị chế độ dinh dưỡng hợp lý đối với trẻ em phải có một khẩu phần cá ít nhất một lần một tuần, tối đa 3 quả trứng một tuần, cũng như nhiều thực phẩm giàu canxi như cá mòi, đậu và đậu lăng, trong khi đồ ăn ngọt không quá 2 lần một tuần. Ngoài ra, trẻ cần ăn trái cây và rau tươi mỗi ngày cũng như tập thể dục để tăng cường cơ bắp và xương./.