Việc giá xăng dầu biến động 3 đã nhanh chóng tạo ra những tác động dây chuyền lên thị trường khiến nhiều người dân lo ngại giá hàng hóa lương thực, thực phẩm tăng theo. Để hạn chế tác động tiêu cực lan rộng đến đời sống người dân, nhiều hệ thống bán lẻ lớn đã chủ động triển khai các biện pháp bình ổn, giữ giá và tăng cường khuyến mãi cho hàng loạt sản phẩm thiết yếu, góp phần giảm áp lực chi tiêu cho người tiêu dùng.

Chủ động bình ổn

Theo ghi nhận tại TP. Hồ Chí Minh, sau khi giá xăng tăng mạnh, hàng hóa tại một số chợ đầu mối và chợ truyền thống đã biến động do chi phí vận chuyển tăng. Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ hiện nhờ lợi thế về quy mô và khả năng làm việc trực tiếp với nhà cung cấp chủ động kiểm soát và giữ ổn định giá bán.

Là khách hàng tại siêu thị Co.op Nguyễn Đình Chiểu, bà Mai Thị Lan, ngụ phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh cho biết, trong khi giá nhiều mặt hàng như thịt, rau, trứng tại chợ có dấu hiệu tăng nhưng trong siêu thị không những bình ổn giá, mà còn có nhiều khuyến mãi.

“Như hôm nay tôi thấy rau mùng tơi mua 1 tặng 1,trứng cũng khuyến mãi 3000 – 4000 đồng/vỉ; tôm thẻ tươi hai trăm mấy, giờ còn gần 200.000 đồng/ kg, ổi khuyến mãi còn 10.000 đồng/kg, chưa kể sữa, mắm, đường… cũng đều thấy khuyến mãi hết. Khi giá xăng chưa ổn định mà thấy siêu thị giá rất tốt thế này nên cũng yên tâm mua sắm, đỡ áp lực về sinh hoạt phí”, bà Lan chia sẻ.

Để duy trì được mặt bằng giá ổn định, đại diện hệ thống Saigon Co.op cho biết, giữa biến động thị trường, đơn vị đã nhanh chóng làm việc với các nhà cung cấp để duy trì mức giá hợp lý đối với các nhóm hàng thiết yếu, đồng thời tăng cường dự trữ hàng hóa nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường. Với lợi thế mạng lưới hơn 800 điểm bán trên toàn quốc, đơn vị cung ứng đầy đủ nguồn hàng, góp phần duy trì ổn định thị trường không chỉ tại TP. Hồ Chí Minh mà còn trên phạm vi cả nước.

Song song đó, hệ thống cũng tăng cường dự trữ hàng hóa tại các trung tâm phân phối. Nguồn cung nội địa và các vùng nguyên liệu gần được ưu tiên nhằm tối ưu chi phí vận chuyển. Nhờ vậy, nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống như rau củ, thịt, cá và trái cây vẫn được đưa về siêu thị mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon và mức giá hợp lý cho bữa cơm gia đình.

Từ góc độ sản xuất, nhiều doanh nghiệp sản xuất cho biết đặt mục tiêu ổn định, đồng hành cùng người tiêu dùng lên trên mục tiêu lợi nhuận ngắn hạn. Đơn cử như công ty chuyên cung ứng trứng gia cầm Vĩnh Thành Đạt, dù chi phí đầu vào gần đây bị tăng lên đáng kể nhưng đơn vị vẫn cam kết bình ổn giá trứng bán ra, chưa kể còn thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá.

“Dù thị trường biến động nhưng công ty luôn duy trì chính sách bình ổn giá cam kết với Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh từ nhiều năm nay. Trước Tết công ty giảm giá rất sâu, lên đến trên 10%, ra Tết tiếp tục duy trì chính sách kích cầu thị trường. Hiện công ty vẫn đang chạy nhiều chương trình giảm giá, khuyến mãi, đồng hành cùng người tiêu dùng”, ông Trương Chí Thiện, Tổng Giám đốc Công ty CP Vĩnh Thành Đạt cho biết.

Hỗ trợ người tiêu dùng

Không chỉ tập trung ổn định nguồn cung và giá bán, các siêu thị còn đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi giúp người dân tiết kiệm chi phí sinh hoạt. Từ ngày 12 đến 25/3/2026, hệ thống bán lẻ thuộc Saigon Co.op đồng loạt triển khai chương trình giảm giá lớn cho khoảng 1.000 sản phẩm phục vụ bữa ăn và sinh hoạt hàng ngày.

Ở nhóm thực phẩm, nhiều sản phẩm quen thuộc như dầu ăn, gạo, gia vị, mì ăn liền, bánh kẹo được giảm giá lên đến 50%. Hóa phẩm và đồ gia dụng như nước rửa chén, bột giặt, vật dụng nhà bếp cũng được áp dụng mức giảm tương tự, giúp người tiêu dùng tiết kiệm đáng kể chi phí.

Đối với quầy thực phẩm tươi sống, nhiều mặt hàng được giảm giá luân phiên đến 15%, bao gồm cá, tôm, thịt bò, thịt gà cùng nhiều loại trái cây nội địa và nhập khẩu. Chương trình “Lễ hội rau xanh – Mua nhanh deal hời” cũng mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn cho nhóm rau củ tươi, như mua 1 tặng 1, đồng giá 9.900 đồng hoặc giảm đến 30%.

“Trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng, việc duy trì mức giá ổn định tại hệ thống cùng các chương trình khuyến mãi quy mô lớn, góp phần bình ổn thị trường, hạn chế tác động lan rộng của biến động giá xăng dầu sang các nhóm hàng tiêu dùng thiết yếu, giảm gáp lực cho người tiêu dùng”, ông Nguyễn Ngọc Thắng, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op chia sẻ.

Nhiều hệ thống bán lẻ lớn khác cũng tích cực vào cuộc ổn định thị trường. Đại diện MM Mega Market Việt Nam cho biết giá xăng dầu tăng đã tạo áp lực nhất định lên chuỗi cung ứng, đặc biệt là chi phí logistics và vận chuyển. Bên cạnh đó, thị trường còn có những biến động trong hoạt động giao nhận hàng hóa chặng cuối cũng như chi phí vận tải biển đối với một số mặt hàng nhập khẩu.

Tuy vậy, hệ thống vẫn đang nỗ lực duy trì mặt bằng giá ổn định thông qua nhiều giải pháp, như tăng cường nguồn cung từ các nền tảng khai thác trực tiếp, đẩy mạnh phát triển các sản phẩm nhãn hàng riêng nhằm mang đến lựa chọn chất lượng với mức giá cạnh tranh. Đồng thời, MM Mega Market Việt Nam cũng đàm phán với nhiều nhà cung cấp lớn để giữ ổn định giá bán đối với một số nhóm hàng quan trọng.

“Đặc biệt tại hệ thống MM Mega Market triển khai chương trình “khóa giá” cho khoảng 300 mặt hàng thiết yếu đến hết tháng 3 nhằm hạn chế tối đa tác động của chi phí đầu vào tăng lên người tiêu dùng. Các biện pháp điều hành của Nhà nước; trong đó, có việc sử dụng Quỹ bình ổn xăng dầu, cũng góp phần tạo điều kiện để doanh nghiệp phối hợp với đối tác kiểm soát chi phí và giữ ổn định giá bán”, ông Nguyễn Đức Toàn, Tổng Giám đốc Điều hành MM Mega Market Việt Nam cho biết.

Trong khi đó, hệ thống đại siêu thị GO! triển khai chương trình khuyến mãi “Cùng GO! sống khỏe deal xanh” từ ngày 12- 25/3/2026, mang đến nhiều ưu đãi cho các nhóm sản phẩm thiết yếu; trong đó, rau củ, thịt cá tươi giảm đến 30%; các sản phẩm dinh dưỡng như sữa, sữa chua và thực phẩm bổ dưỡng giảm đến 27%; nhiều món ăn chế biến sẵn giảm đến 23%; nhiều sản phẩm tiêu dùng quen thuộc cũng được áp dụng các chương trình mua nhiều ưu đãi lớn như mua 2 tính tiền 1 hoặc mua 6 tặng 3…

“Điểm đáng chú ý tại hệ thống GO! chúng tôi đang triển khai chương trình bán hàng không lợi nhuận, hỗ trợ bà con tỉnh Gia Lai tiêu thụ dưa hấu, với giá chưa đến 9.000 đồng 1 kg. Diễn ra trong đúng dịp biến động thị trường, chúng tôi mong muốn góp phần ổn định mặt bằng giá, hỗ trợ người tiêu dùng”, bà Nguyễn Thị Bích Vân, Giám đốc Truyền thông Central Reatail Việt Nam cho biết.

Theo đại diện Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng, việc các hệ thống bán lẻ lớn chủ động giữ giá và tăng cường khuyến mãi là yếu tố quan trọng giúp ổn định thị trường. Khi siêu thị duy trì mức giá hợp lý và đảm bảo nguồn cung dồi dào, người tiêu dùng sẽ bớt tâm lý lo ngại giá cả tăng cao, từ đó hạn chế hiện tượng tăng giá dây chuyền trên thị trường.

TP. Hồ Chí Minh vừa triển khai chương trình Bình ổn thị trường năm 2026 cũng được xem là cơ sở để doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ tiếp tục triển khai các giải pháp đồng bộ, đảm bảo nguồn cung ổn định và duy trì mức giá hợp lý cho các mặt hàng thiết yếu.

Những nỗ lực này không chỉ giúp người dân cân đối chi tiêu trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động mà còn góp phần khẳng định vai trò của các nhà bán lẻ, doanh nghiệp TP. Hồ Chí Minh trong việc giữ ổn định thị trường và phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.