Theo Cơ quan Thống kê Hàn Quốc, sản lượng gạo của nước này năm 2023 ước tính giảm 2,1% so với năm 2022, do diện tích trồng lúa giảm.

Sản lượng gạo của Hàn Quốc có thể đạt 3,68 triệu tấn trong năm nay, so với 3,76 triệu tấn của năm ngoái.

Sự sụt giảm được cho là do tổng diện tích canh tác lúa ước giảm 2,6%, xuống 7.080 km2.

Hàn Quốc đang khuyến khích nông dân trồng lúa chuyển đổi sang các cây trồng khác trong chiến lược nhằm quản lý nguồn cung và ổn định giá cả.

Tuy nhiên, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng trên mỗi ha đất canh tác có thể đạt 520 kg, tăng 0,5%. 

Tỉnh Jeolla Nam được cho là sẽ dẫn đầu về sản lượng gạo trong năm nay, với 728.000 tấn, tiếp đến là tỉnh Chungcheong Nam, với 720.000 tấn và tỉnh Jeolla Bắc, với 575.000 tấn.

Gạo là lương thực chính của người Hàn Quốc nhưng mức tiêu thụ giảm trong những thập kỷ gần đây do những thay đổi trong chế độ ăn uống./.

Lê Minh (Theo Yonhap)