Khách hàng mua sắm tại Hội chợ. Ảnh: Bnews/vnanet.vn

Đại diện Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Lục Ngạn (tỉnh Bắc Ninh) cho biết,  Tham gia Hội chợ Mùa xuân năm nay, đơn vị mang tới nhiều loại nông sản đặc trưng được trồng trên vùng đồi cao như: táo Đại mật, cam, quýt, ổi Thái, sim, cùng các sản phẩm chế biến như bánh chưng “Hạnh Phúc”, nem bùi, xoài sấy…

Các sản phẩm được sản xuất theo hướng an toàn, đạt tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm. Sản phẩm của HTX được canh tác theo quy trình VietGAP nên người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng, không lo tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Bên cạnh đó, các sản phẩm của HTX được bán tại Hội chợ với mức giá ưu đãi hơn so với ngày thường.

Các sản phẩm măng khô, mộc nhĩ, nấm hương của HTX Tân Việt Á. Ảnh: Bnews/vnanet.vn

Theo chị Đào Thị Thùy Linh, đại diện Hợp tác xã Tân Việt Á (Cao Bằng): Tham gia Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, HTX mang tới nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương như: miến dong, mộc nhĩ, nấm hương, thạch đen, bánh khảo đều là những đặc sản quen thuộc của Cao Bằng, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng dịp Tết.

Theo chị Linh, ngay từ ngày đầu khai mạc, lượng khách đến hội chợ khá ổn định, không gian hội chợ quy mô, gian hàng phong phú, tạo được niềm tin cho người tiêu dùng.  Bên cạnh đó, hướng tới phục vụ mâm cỗ Tết tiện lợi cho người dân, HTX Tân Việt Á tập trung mang đến các sản phẩm khô, dễ bảo quản, dễ chế biến. Nổi bật nhất là miến dong Tân Việt Á - sản phẩm chủ lực của hợp tác xã, được làm từ 100% dong riềng đỏ nguyên chất trồng tại Cao Bằng.

Đặc biệt, các sản phẩm măng khô, mộc nhĩ, nấm hương của HTX đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, trong đó măng nứa là loại măng ngon, giòn, dễ chế biến, chỉ cần ngâm và luộc một lần là có thể sử dụng. Các sản phẩm được đóng gói nhỏ, mức giá phù hợp, thuận tiện để người tiêu dùng lựa chọn mua sắm dịp Tết.

Sản phẩm miến dong Tân Việt Á - sản phẩm chủ lực của hợp tác xã. Ảnh: Bnews/vnanet.vn

Đại diện Hợp tác xã Bánh gio Bắc Kạn (tỉnh Thái Nguyên) cho hay: Tham gia Hội chợ Mùa Xuân 2026, HTX mang đến chủ yếu là các sản phẩm nông sản sạch, chế biến và sấy khô, phục vụ nhu cầu tiêu dùng tiện lợi dịp Tết. Trong đó có miến dong, các sản phẩm thịt gác bếp, lạp xưởng, cùng nhiều loại bánh truyền thống của Bắc Kạn.

Cụ thể, miến dong được sản xuất từ nguyên liệu bản địa, giá bán khoảng 120.000 – 200.000 đồng/kg; các sản phẩm thịt gác bếp, ba chỉ hun khói có mức giá khoảng 150.000 đồng/500 gram. Bên cạnh đó, các loại bánh truyền thống như bánh rợm, bánh khảo được bán với giá khoảng 25.000 đồng/chiếc, kèm mật mía, thuận tiện cho người tiêu dùng mua sắm, làm quà Tết.

Bánh gio, sản phẩm của Hợp tác xã Bánh gio Bắc Kạn (tỉnh Thái Nguyên). Ảnh: Bnews/vnanet.vn

"Việc tham gia Hội chợ là cơ hội để HTX giới thiệu sản phẩm nông sản sạch, đặc sản vùng cao Bắc Kạn tới người tiêu dùng Thủ đô, qua đó mở rộng thị trường và từng bước xây dựng thương hiệu bền vững" - đại diện HTX Bánh gio Bắc Kạn nhấn mạnh.

Theo chị Trần Thị Phương Thảo - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu Thái Minh (Thái Nguyên): Tham gia Hội chợ Mùa Xuân năm nay, doanh nghiệp mang đến các dòng trà xanh đặc sản Thái Nguyên, các set quà Tết cùng nhiều sản phẩm trà hoa phục vụ nhu cầu biếu tặng và tiêu dùng dịp cuối năm.

Khách hàng tìm hiểu, mua sắm tại Hội chợ. Ảnh: Bnews/vnanet.vn

Chị Thảo cho hay, xuất phát từ vùng chè Thái Nguyên - thủ phủ trà xanh của cả nước, các sản phẩm của doanh nghiệp luôn được chú trọng cả về chất lượng lẫn yếu tố nhận diện, chống hàng giả. Điểm khác biệt nổi bật của gian hàng là việc sử dụng tem vân niêm phong độc quyền, đã được bảo hộ tại Việt Nam, Hoa Kỳ và 27 quốc gia EU. Song song với việc bảo vệ thương hiệu, doanh nghiệp cũng chú trọng giữ mức giá ổn định, nhất là trong cao điểm mua sắm Tết.

Cụ thể, các sản phẩm trà xanh của Thái Minh có phân khúc đa dạng, từ bình dân đến cao cấp. Dòng phổ thông có giá khoảng 300.000 - 600.000 đồng/kg, phù hợp với tiêu dùng thường ngày. Các dòng cao cấp như trà đinh có giá khoảng 5 triệu đồng/kg, trong khi trà sen ướp thủ công – dòng cao nhất của doanh nghiệp có mức giá lên tới 7,5 triệu đồng/kg.

Ngoài ra, các set quà Tết kết hợp trà xanh, trà hoa và các sản phẩm truyền thống được thiết kế linh hoạt, phù hợp để biếu tặng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Thủ đô dịp Tết Nguyên đán.