Theo báo cáo của Hãng tư vấn kinh doanh nông nghiệp Safras & Mercado, nông dân Brazil hiện có xu hướng tích trữ đậu tương hoặc bán cầm chừng với kỳ vọng giá của loại ngũ cốc này trên thị trường thế giới sẽ còn tăng hơn nữa, trong bối cảnh nguồn cung trên toàn cầu sụt giảm đáng kể.

Một lý do khác cho việc tích trữ đậu tương là do nông dân Brazil lo ngại hiện tượng thời tiết La Niña sẽ hạn chế sản lượng trong vụ mùa sắp tới ở khu vực Nam Mỹ. Cùng với đó, căng thẳng chính trị trong nước có thể làm suy yếu đồng nội tệ real trong những tháng tới.

Theo Safras & Mercado, nông dân Brazil hy vọng những yếu tố trên sẽ buộc các doanh nghiệp xuất khẩu và ngành công nghiệp chế biến phải trả cho họ nhiều tiền hơn.

Điều này làm dấy lên lo ngại trên thị trường quốc tế về vấn đề lạm phát lương thực toàn cầu, trong bối cảnh giá đậu tương và ngô thế giới trong tháng 8/2021 đã đạt mức cao kỷ lục trong tám năm qua.

Tại các bang phía nam Brazil như Rio Grande do Sul và Paraná, nông dân vẫn trữ trong kho tổng cộng 12,4 triệu tấn đậu tương từ vụ thu hoạch 2020/2021, tương đương 50% lượng đậu tương tồn kho của Brazil.

Luis Fucks, một nông dân từ Rio Grande do Sul, cho biết người trồng đậu tương tại địa phương này không có ý định bán đậu tương ở mức dưới 14 USD/bushel (1 bushel tương đương khoảng 27 kg đậu tương).

Trong khi đó, một số nhà sản xuất khác hy vọng giá đậu tương sẽ ở mức 170 real (32,85 USD)/bao loại 60 kg.

Chuyên gia Iuri Gomes từ công ty môi giới Origem có trụ sở tại Paraná cho biết lượng đậu tương tồn kho ở khu vực miền nam Brazil cao hơn dự kiến.

Các nhà máy chế biến đậu tương trong nước hiện sẵn sàng trả nhiều hơn các doanh nghiệp xuất khẩu nhằm lôi kéo nông dân bán hàng.

Theo ông Gomes, điều này có thể hạn chế lượng đậu tương Brazil xuất khẩu sang Trung Quốc, thị trường nhập khẩu lớn nhất của nước này.

Vào đầu tháng Tám vừa qua, Chính phủ Brazil đã phải hạ dự báo xuất khẩu đậu tương trong năm 2021 xuống còn 83,4 triệu tấn.

Sau nhiều năm đối mặt với tình trạng dư thừa ngũ cốc trên toàn cầu, nông dân Brazil hiện có thể tận dụng giá đậu tương bắt đầu tăng mạnh vào nửa cuối năm 2020 do lo ngại về nguồn cung tại Mỹ và khu vực Nam Mỹ.

Tại bang Rio Grande do Sul, tính đến ngày 6/8, nông dân đã bán khoảng 62% sản lượng đậu tương thu hoạch được từ đầu năm, thấp hơn 11% so với mức trung bình. Ở bang Paraná, nông dân đã chốt giao dịch bán khoảng 78% số đậu tương tồn kho, thấp hơn 2% so với mức trung bình trong 5 năm qua.

Theo Safras & Mercado, cả hai bang trên dự kiến sẽ sản xuất tổng cộng 42,2 triệu tấn đậu tương trong năm 2022, nhưng hiện chỉ cam kết bán khoảng 12% tổng sản lượng thu hoạch trong tương lai, thấp hơn nhiều so với mức trung bình hàng năm./.