Gạo Nhật Bản được bày bán tại siêu thị. Ảnh: Kyodo/TTXVN

Kế hoạch này được điều chỉnh so với chính sách của chính quyền tiền nhiệm, vốn khuyến khích tăng sản lượng để giảm áp lực giá.

Theo kế hoạch này, sản lượng mục tiêu cho năm 2026 sẽ giảm so với mức dự kiến 7,48 triệu tấn của vụ thu hoạch năm 2025. Điều này cho thấy chính phủ của Thủ tướng Sanae Takaichi đang quay lại chính sách truyền thống là điều chỉnh sản xuất phù hợp với nhu cầu.

Quyết định nói trên nhằm giữ ổn định giá gạo, đồng thời trấn an người sản xuất trước lo ngại rằng việc tiếp tục tăng sản lượng có thể dẫn đến dư thừa nguồn cung. Chính phủ cũng cho biết sẽ nối lại hoạt động mua gạo dự trữ quốc gia để bổ sung cho kho dự trữ sau khi tạm ngừng trong vụ mùa năm 2025.

Giá bán lẻ gạo tại Nhật Bản hiện ở mức trên 4.000 yen (khoảng 26 USD) cho mỗi 5 kg, trong khi cạnh tranh giữa các nhà thu mua trong vụ mùa 2025 lại gia tăng. Trong khi đó, một số chuyên gia lo ngại việc chính phủ sớm rút lại chính sách tăng sản lượng chỉ sau vài tháng công bố có thể khiến nguồn cung thắt chặt hơn và mức giá neo cao trong thời gian dài.