Theo số liệu do Viện Kinh tế Nông thôn Hàn Quốc tổng hợp, nhập khẩu các sản phẩm trái cây đông lạnh của nước này đạt 64.000 tấn trong năm 2023, tăng 6% so với năm trước đó.

Viện cho biết, khi giá trái cây trong nước tăng ở biên độ rộng do nguồn cung giảm thì nhu cầu trái cây đông lạnh tăng lên dẫn đến lượng nhập khẩu cao hơn.Năm 2023, giá nông sản, chăn nuôi và thủy sản tăng 3,1% so với năm trước đó. Trong số các mặt hàng chủ chốt, giá táo và quýt tăng lần lượt 24,2% và 19,1%.

Trong một cuộc khảo sát do viện thực hiện vào tháng 12/2023 với sự tham gia của 500 người tiêu dùng địa phương, thì 38% trả lời rằng họ mua các sản phẩm trái cây đông lạnh vì chúng dễ bảo quản hơn.

Ngoài ra, 22% số người được hỏi khác đề cập đến khả năng cạnh tranh về giá của sản phẩm đông lạnh so với các mặt hàng tươi. Cuộc khảo sát còn cho biết thêm rằng quả việt quất đông lạnh là sự lựa chọn ưa thích của 30% số người được khảo sát, tiếp theo là xoài với 22%.