Những cánh đồng hai bên dòng sông Quây Sơn, xã Ngọc Côn như những dải lụa vàng hai bên dòng sông. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Mùa vàng trải dài ở xã Cao Chương. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Sương sớm trên cánh đồng Phong Nặm. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Bên cạnh những giống lúa mới, người Tày ở đây vẫn giữ được các giống lúa nếp bản địa với độ dẻo và hương thơm đặc trưng. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Niềm vui ngày thu hoạch lúa của người dân xã Ngọc Côn. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Những thửa ruộng vàng ươm, vuông vức, xinh xắn được người dân tất bật thu hoạch lúa. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Máy tuốt lúa là thiết bị bán thủ công, phục vụ trong quá trình thu hoạch lúa, giúp bà con tiết kiệm tối đa thời gian, công sức lao động khi tuốt lúa ra khỏi giẽ lúa một cách nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo đập sạch, tách hạt sạch, tránh rơi vãi, giảm độ hao hụt hơn hẳn cách tuốt, đập lúa thủ công. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Nông dân xã Ngọc Côn thu hoạch lúa nếp Ong - đặc sản của huyện Trùng Khánh. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Chị Hoàng Thị Thủy ( xã Ngọc Côn) chia sẻ: “Giống lúa nếp ong được người dân địa phương trồng từ xa xưa. Đây là loại gạo nếp thơm ngon, nhất là khi nấu xôi, làm bánh chưng, bánh dày đều rất mềm dẻo, được người tiêu dùng ưa chuộng. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Thung lũng Ngọc Côn bên sông Quây Sơn có vị trí là trung tâm của tuyến du lịch “Trải nghiệm văn hóa bản địa ở xứ sở thần tiên” trong hành trình khám phá Công viên địa chất Toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng. Và khi du khách đã no con mắt nhìn ngắm phong cảnh núi non hùng vĩ thì không còn gì thú bằng khi vị giác thưởng thức xôi nếp ong thơm ngon lạ thường. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN