Tỉnh Nghệ An đang rà soát, xây dựng bổ sung quy hoạch ngành công nghiệp chế biến nông lâm thủy sản trên phạm vi toàn tỉnh; lựa chọn một số nhà máy chế biến trọng điểm để ưu đãi, hỗ trợ đầu tư thiết bị, cải tiến công nghệ hiện đại, mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng xuất khẩu là chính.

Bên cạnh đó, tỉnh tích cực triển khai chương trình đổi mới công nghệ và thiết bị, từng bước ứng dụng công nghệ cao trong ngành công nghiệp chế biến; xây dựng cơ chế khuyến khích, mời gọi các doanh nghiệp trong và ngoài nước đến đầu tư các cơ sở chế biến gắn với tiêu thụ sản phẩm, giải quyết việc làm, khai thác tiềm năng tại địa phương.

Đây là những giải pháp để tỉnh Nghệ An đạt mục tiêu đề ra đến năm 2020, giá trị sản xuất ngành công nghiệp chế biến nông lâm thủy sản đạt 24.000 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân 12,2-12,5%/năm; kim ngạch xuất khẩu 500 triệu USD, tăng bình quân 17,02%/năm; tạo việc làm ổn định và tăng thu nhập cho khoảng 40.000 lao động.

Hiện, tỉnh Nghệ An đang kêu gọi thu hút đầu tư xây dựng thêm nhà máy chế biến thịt và các sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm tại Khu công nghiệp Nam Cấm, có công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm; thu hút đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sản phẩm từ sữa tại Khu công nghiệp Hoàng Mai.

Đối với cây chè, được coi là cây chủ lực ở một số địa phương trong tỉnh, tỉnh sẽ tiến hành rà soát, sắp xếp lại các cơ sở chế biến chè hiện có, khuyến khích các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu chè đang có thị trường ổn định, đầu tư nâng cấp máy móc, đổi mới thiết bị, công nghệ chế biến hiện đại gắn với phát triển vùng nguyên liệu ổn định để đến năm 2020 sản lượng chế biến đạt 22.000 tấn.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nghệ An cho biết, hiện nay tại Nghệ An, phần lớn các cơ sở chế biến đều ở dạng thủ công, quy mô công nghiệp ít; nhiều dây chuyền thiết bị cũ, công nghệ lạc hậu , hiệu quả sử dụng các dây chuyền mới chưa cao; nhân lực phục vụ cho công nghiệp chế biến còn thiếu và yếu; chưa tạo được sự gắn kết chặt chẽ giữa công nghiệp chế biến với sản xuất nguyên liệu và thị trường./.

Nguyễn Văn Nhật