Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025 thúc đẩy tiêu thụ nông sản số

Hàng năm, Lễ hội trái cây được tổ chức đã trở thành ngày hội của nông dân trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh. Đây là sự kiện xúc tiến thương mại và văn hóa - du lịch quan trọng của tỉnh. Qua đó, góp phần to lớn trong công tác quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông thôn. 

* Sáng tạo trong kết nối, tiêu thụ nông sản

Lễ hội trái cây tỉnh Bắc Ninh được tổ chức trong 6 ngày từ 5-10/12, những ngày qua, 12 phường, xã tiêu biểu gồm: Chũ, Phượng Sơn, Lục Ngạn, Biển Động, Sơn Hải, Tân Sơn, Biên Sơn, Sa Lý, Kiên Lao, Nam Dương, Đèo Gia và Phúc Hòa có gian trưng bày tại Lễ hội đã tích cực trang trí, giới thiệu các mô hình trưng bày cho địa phương. Xã, phường nào cũng muốn biểu đạt không gian trưng bày đặc sắc, nổi bật nhằm tôn vinh sản phẩm OCOP và nông sản quê hương.

Đại biểu tham quan các gian hàng. Ảnh: Danh Lam - TTXVN

Trong bộ trang phục dân tộc sặc sỡ sắc màu dân tộc, chị Đặng Thị Vui thôn Na Lang, xã Sa Lý, người dân tộc Dao vượt hàng chục cây số mang các nông sản, giới thiệu nét văn hóa độc đáo của quê hương mình đến với đông đảo du khách. Chị Vui cho biết: xã Sa Lý là địa phương vùng sâu, vùng xa của tỉnh Bắc Ninh, người dân chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số như: Dao, Sán Chí, Tày, Vùng…, đến với lễ hội trái cây, gian hàng của Sa Lý mang giới thiệu đặc sản đặc trưng của quê hương như: trà hoa vàng, măng tre gai, các loại trái cây như ổi, cam thái, bưởi diễn, bưởi da đỏ, bánh dày sắc màu, bún bao thai được làm gạo bao thai của dân tự trồng. Ngoài ra, gian hàng cũng giới thiệu các đặc sản núi rừng, ốc suối, cá suối, gà thiến… Đến với lễ hội, xã Sa Lý mong muốn nhiều người biết hơn về quê hương Sa Lý; qua đó, là kênh quảng bá, giúp tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.

Với chủ đề "Phượng Sơn phát triển", gian hàng trưng bày của phường Phượng Sơn, tỉnh Bắc Ninh với đủ các loại trái cây, nông sản địa phương đã mang đến cho du khách cảm nhận ấn tượng. Ông Phạm Văn Du, Chủ tịch UBND phường Phượng Sơn thông tin: Phượng Sơn là vùng đất có nhiều sản vật và sản phẩm OCOP nổi tiếng như: Vải sấy, điểm du lịch Bầu Tiên, ổi Đồng Na, cam ngọt Quý Sơn, nhãn đóng hộp,...

Để hút khách đến với gian hàng, ngoài số kinh phí 60 triệu đồng được UBND tỉnh hỗ trợ, phường đầu tư thêm khoảng 250 triệu đồng từ nguồn ngân sách địa phương và nguồn xã hội hóa (cơ bản bằng hiện vật trái cây, sản phẩm OCOP) để trang trí gian hàng. Trong thời gian diễn ra Lễ hội, ngoài trưng bày, gian hàng của phường dự kiến sẽ tiêu thụ khoảng 30 tấn cam, bưởi. Cũng tại đây, các hợp tác xã, nhà vườn có thể gặp gỡ đối tác, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.

Anh Phan Văn Nét, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Phi Điền, xã Lục Ngạn, tỉnh Bắc Ninh cho biết, đến với Lễ hội trái cây năm 2025, anh kỳ vọng thông qua lễ hội, người nông dân có thể kết nối được với nhiều doanh nghiệp, qua đó tạo điều kiện cho hoạt động tiêu thụ nông sản tốt hơn.

Trong khuôn khổ lễ hội trái cây, Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Sở Công Thương thành phố Cần Thơ tổ chức hội nghị kết nối giao thương nhằm thúc đẩy hợp tác giao thương, mở rộng thị trường và nâng cao hiệu quả kết nối cung - cầu giữa tỉnh Bắc Ninh và thành phố Cần Thơ. Đây là cơ hội để hai địa phương chia sẻ kinh nghiệm về công tác xúc tiến thương mại, xây dựng và phát triển thị trường, học hỏi các mô hình hiệu quả để áp dụng tại mỗi địa phương. Cùng với đó là các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, ký kết hợp đồng, biên bản ghi nhớ hợp tác, từ đó ổn định và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Quảng bá các sản phẩm đặc trưng, làng nghề và OCOP của Bắc Ninh và Cần Thơ giới thiệu trong khuôn khổ Lễ hội trái cây tỉnh Bắc Ninh năm 2025, tạo hiệu ứng lan tỏa thương hiệu. Tại đây, đại diện các đơn vị chức năng của Sở Công Thương cùng đại diện doanh nghiệp đã trao đổi về định hướng hợp tác thương mại, quản lý nhà nước và kết nối giao thương. Nhiều doanh nghiệp của hai địa phương đã ký kết hợp đồng nguyên tắc về việc hợp tác mua, bán và cung ứng sản phẩm.

* Xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, đa giá trị, xanh và bền vững 

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh cho biết: Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Bắc Ninh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 thành công tốt đẹp đã xác định chiến lược phát triển nông nghiệp sinh thái, công nghệ cao, tuần hoàn là nền tảng, kết hợp chế biến sâu và truy xuất nguồn gốc để tạo ra nông nghiệp đa tầng, đa giá trị; đồng thời nâng tầm chương trình nông thôn mới theo hướng nâng cao và kiểu mẫu, nhằm mang lại đời sống sung túc hơn cho nhân dân.

Khách tham quan các gian hàng. Ảnh: Danh Lam - TTXVN

Toàn tỉnh Bắc Ninh hiện có gần 54.000 ha cây ăn quả; trong đó, hơn 8.600 ha là cây có múi; sản lượng đạt trên 80.000 tấn, giá trị khoảng 1.800 tỷ đồng; trong đó, diện tích cam đạt tiêu chuẩn VietGAP hơn 1.700 ha; diện tích bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP hơn 3.700 ha; hơn 780 sản phẩm OCOP. Đây là minh chứng sinh động cho nỗ lực không ngừng của các địa phương, doanh nghiệp và người nông dân trong việc nâng tầm giá trị nông sản tỉnh.

Giữa mùa trái chín rộn ràng, Lễ hội trái cây Bắc Ninh năm 2025 diễn ra không chỉ là lễ hội của trái ngọt và niềm vui mùa vàng, mà còn là sự khởi đầu cho một tầm nhìn mới: Đưa nông nghiệp trở thành trụ cột xanh trong chiến lược phát triển của tỉnh Bắc Ninh. Lễ hội trái cây Bắc Ninh năm 2025 trở thành dấu ấn nổi bật của một nền nông nghiệp đang khẳng định vị thế mới. Lễ hội được tổ chức với quy mô lớn, thiết kế theo hướng mở và trải nghiệm, giúp du khách không chỉ xem, mà còn được "sống" giữa mùa quả chín. Gần 200 gian hàng quy tụ những sản vật tiêu biểu của các vùng trồng, từ trái cây tươi, sản phẩm chế biến đến các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ.

Hoạt động livestream bán hàng, kết nối tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử, sự đồng hành của các nhà sáng tạo nội dung đã giúp nông sản Bắc Ninh bước đi mạnh mẽ hơn trên thị trường số, mở rộng cánh cửa để từng sản phẩm quê hương tiến ra thị trường khu vực và thế giới. Cùng với đó, những tour du lịch nông nghiệp, những cuộc trải nghiệm tại vườn, trình diễn chế biến nông sản… mở ra một cách tiếp cận mới: nông sản không chỉ để thưởng thức, mà còn để khám phá văn hóa, câu chuyện và giá trị phía sau mỗi mùa vàng. 

Điểm nhấn của Lễ hội trái cây năm 2025 có sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa – du lịch – công nghệ để mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và đồng hành cùng nông dân, doanh nghiệp, hợp tác xã trên hành trình hội nhập. Đây sẽ là lễ hội của sự chuyển mình, của đổi mới sáng tạo và của niềm tin vững chắc vào một nền nông nghiệp hiện đại, đa giá trị, xanh và bền vững. 

Đây cũng là dịp để Bắc Ninh giới thiệu đến người tiêu dùng, du khách và đối tác về tiềm năng, lợi thế và sản phẩm chủ lực của tỉnh, góp phần xây dựng hình ảnh Bắc Ninh năng động, hội nhập và phát triển bền vững. Qua đó, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất quảng bá thương hiệu, kết nối giao thương, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm; nâng cao kỹ năng xúc tiến thương mại, năng lực kinh doanh và quản trị thị trường cho các chủ thể tham gia.

Ông Nguyễn Minh Hiếu, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh khẳng định, thông qua việc tham gia, tổ chức các hội chợ thương mại, lễ hội trái cây, liên hoan ẩm thực quốc tế, các sản phẩm OCOP, sản phẩm chủ lực và các mặt hàng tiêu biểu trong tỉnh đã lan tỏa, được nhiều người biết và đến gần hơn với người tiêu dùng; thể hiện sự đa dạng, chất lượng và bản sắc riêng của các sản phẩm địa phương Bắc Ninh. Qua đó, nâng cao hình ảnh, tạo ấn tượng tích cực đối với khách tham quan, đối tác thương mại và các nhà đầu tư trong và ngoài nước.

Bên cạnh đó, khi tham gia các chương trình còn giúp các doanh nghiệp mở rộng hợp tác, ký kết tiêu thụ sản phẩm thông qua trao đổi trực tiếp với các nhà nhập khẩu, hệ thống phân phối và tổ chức xúc tiến thương mại. Doanh nghiệp, hợp tác xã cũng nắm bắt xu hướng thị trường qua các hoạt động trưng bày, hội nghị, hội thảo, từ đó điều chỉnh sản xuất cho phù hợp với nhu cầu thực tế, nâng cao khả năng cạnh tranh và góp phần thúc đẩy giao thương quốc tế.