Làng nghề Mỳ Chũ (Bắc Giang) nổi tiếng
BNEWS Đến nay, sản phẩm Mỳ Chũ của Bắc Giang không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn xuất khẩu ra thế giới. Sản phẩm Mỳ Chũ đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể ở nhiều nước như: Trung Quốc, Lào, Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc và Nhật Bản. Để sản phẩm Mỳ Chũ phát triển hơn nữa, địa phương đã có nhiều chính sách hỗ trợ như: xây dựng wedsite bán hàng, đầu tư, nâng cấp chuyển giao thiết bị, công nghệ, tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm…
Các sản phẩm cũng được đa dạng hóa, sản phẩm Mỳ Chũ được chế biết kết hợp với hơn 10 loại rau, củ đáp ứng nhu cầu thị trường và sức khỏe của người tiêu dùng. Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Đóng gói sản phẩm Mỳ Chũ tại Hợp tác xã sản xuất Mỳ Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang). Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Dây chuyền sản xuất Mỳ Chũ tại Hợp tác xã sản xuất Mỳ Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang). Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Mẫu mã bao bì thân thiện với môi trường đã được ứng dụng trong dây chuyền đóng gói sản phẩm Mỳ Chũ tại Hợp tác xã sản xuất Mỳ Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang). Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Dây chuyền sản xuất Mỳ Chũ tại Hợp tác xã sản xuất Mỳ Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang). Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Phơi Mỳ Chũ tại Hợp tác xã sản xuất Mỳ Chũ Xuân Trường, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang). Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Dây chuyền sản xuất được đầu tư hiện đại, công nghệ mới góp phần đưa sản phẩm Mỳ Chũ xuất khẩu ra thế giới. Ảnh: Danh Lam-TTXVN
Mỳ Chũ được chế biến từ bao thai hồng và gạo khang dân đã tạo nên đặc trưng riêng của Mỳ Chũ. Ảnh: Danh Lam-TTXVN
