Làng khô xã Phú Thọ (Đồng Tháp) tất bật vào vụ cao điểm Tết
BNEWS Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) có 35 cơ sở sản xuất, kinh doanh cá khô các loại như: cá lóc, cá sặc, cá chạch, cá chốt…, tiêu thụ ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước.
Làng khô Phú Thọ hoạt động quanh năm nhưng hiện nay, các cơ sở hoạt động nhộn nhịp hơn, tăng công suất nhằm đảm bảo nguồn hàng cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 sắp đến.
Hiện, Cơ sở sản xuất khô Tú Trinh (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) chế biến hàng tấn cá nguyên liệu mỗi ngày. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Rắc thêm ớt xay khi phơi nắng nhằm gia tăng hương vị cho cá khô. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Giá bán sỉ khô cá lóc từ 150 - 160 nghìn đồng/kg. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Công nhân của Cơ sở sản xuất khô Như Hằng (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) phơi khô cá lóc. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Sau khi làm sạch và tẩm ướp gia vị, cá được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Khô cá lóc là mặt hàng chủ yếu của Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Giá bán sỉ khô cá lóc từ 150 - 160 nghìn đồng/kg. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Cùng với bán sỉ cá khô cho cửa hàng ở trong và ngoài tỉnh Đồng Tháp, Cơ sở sản xuất khô Tú Trinh (xã Phú Thọ) còn bán lẻ tại địa phương. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Tin liên quan
