Mô hình nuôi gà quy mô trang trại áp dụng quy trình công nghệ cao đầu tiên tại Lâm Đồng của gia đình ông Lục Văn Tâm (thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng). Ảnh: Nguyễn Dũng-TTXVN

Chuẩn bị đợt cao điểm cung ứng sản phẩm nông nghiệp phục vụ thị trường dịp Tết, tỉnh Lâm Đồng sẽ triển khai chương trình hành động tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn thời gian từ cuối tháng 11/2015 đến tháng 2/2016 (sau Tết Nguyên đán Bính Thân 2016).

Đối tượng áp dụng là các cơ sở, hộ chế biến, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi (đặc biệt là rau, chè, thịt lợn, thịt gà).

Chương trình nhằm phổ biến, hướng dẫn các cơ sở áp dụng quy trình thực hành sản xuất tốt (GAP, GAHP, GMP); khuyến cáo người dân không sử dụng chất cấm, chất phụ gia, bảo quản, thuốc thú y ngoài danh mục cho phép.

Chương trình hỗ trợ cơ sở sản xuất, kinh doanh tiếp cận chứng nhận GAP, GAHP, GMP; chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

Ngoài ra, ngành chức năng tổ chức liên kết tiêu thụ giữa các nhà sản xuất đạt tiêu chuẩn, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia hội chợ, triển lãm quảng bá thương hiệu nông sản địa phương.

Tỉnh Lâm Đồng tăng cường kiểm tra việc sử dụng thuốc kháng sinh, chất cấm trong chăn nuôi; triệt phá cơ sở lưu thông, buôn bán chất cấm trong chăn nuôi, thuốc bảo vệ thực vật giả hoặc ngoài danh mục…, tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.

Lâm Đồng là tỉnh có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, mỗi năm cung cấp cho thị trường hàng triệu tấn rau, củ quả, chè các loại.

Đặc biệt dịp Tết Nguyên đán hàng năm, Lâm Đồng là đầu mối quan trọng cung cấp nguồn thực phẩm nông sản cho nhiều địa phương trong cả nước, gần nhất là dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 và Tết Bính Thân 2016 sắp tới.

Việc nâng chất lượng sản phẩm nông nghiệp có ý nghĩa quan trọng để khẳng định thương hiệu sản phẩm nông nghiệp của Đà Lạt - Lâm Đồng nói chung./.

Nguyễn Dũng/BNEWS/TTXVN