Sáng 26/7,  Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hà Nội đã tổ chức lễ ký kết hỗ trợ các tác nhân chuỗi giá trị rau và thịt lợn được lựa chọn của Hà Nội.

Ông Nguyễn Ngọc Sơn, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hà Nội cho biết, là 1 trong 2 thành phố lớn trên cả nước được Chính phủ Canada tài trợ thông qua dự án “An toàn thực phẩm vì sự phát triển”, thành phố không chỉ hướng đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trên địa bàn mà còn hướng tới chuỗi giá trị bền vững gắn với bảo vệ môi trường và tăng trưởng xanh với các tỉnh thành trong mối liên kết.

Các chuỗi thu hút nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ nông dân tham gia hợp tác xây dựng chuỗi. Nhiều chuỗi được tổ chức khép kín từ khâu sản xuất đến khâu phân phối tiêu thụ sản phẩm, xây dựng thương hiệu mạnh trên thị trường.

Đồng thời, Hà Nội cũng đã ký kết hợp tác với 43 tỉnh, thành phố phát triển hơn 900 chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, quảng bá sản phẩm và đặc sản vùng miền, hỗ trợ lưu thông hàng hóa trên địa bàn thành phố, ông Nguyễn Ngọc Sơn chia sẻ.

Các tác nhân chuỗi giá trị được lựa chọn tại Hà Nội gồm: cơ sở sản xuất ban đầu; sơ chế, phân phối, tiêu thụ sản phẩm; các cơ quan, tổ chức trong hệ sinh thái cộng đồng liên quan đến chuỗi giá trị được lựa chọn.

Trong giai đoạn đầu triển khai, dự án sẽ lựa chọn các tác nhân gồm: Hợp tác xã Văn Đức, huyện Gia Lâm; chuỗi thịt từ hợp tác xã Hoàng Long, huyện Thanh Oai; chợ Văn Đức, huyện Gia Lâm; chợ Kim Quan, Thượng Thanh, quận Long Biên.

Ngoài hỗ trợ một số trang thiết bị phục vụ cho việc kiểm soát và cải thiện an toàn thực phẩm. Các hợp tác xã điều hành sản xuất được hỗ trợ xây dựng hệ thống số hoá quản lý kế hoạch sản xuất, hệ thống truy xuất nguồn gốc, xây dựng bộ quy chế và thành lập nhóm giám sát cộng đồng với thành phần là các nông dân giỏi, nhằm giám sát, quản lý, hướng dẫn các hộ nông dân sản xuất, sơ chế an toàn, đúng với các quy định của các hệ thống quản lý chất lượng theo chuẩn quốc tế.

Ông Nguyễn Văn Minh, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Minh Đức, huyện Gia Lâm đơn vị tham gia chia sẻ, tham gia chuỗi này ý nghĩa với hợp tác xã và các xã viên. Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP theo hướng hữu cơ vừa cải tạo được đất vừa đảm bảo môi trường mà sức khỏe của người sản xuất cũng được cải thiện. Các sản phẩm làm ra cũng đảm bảo an toàn thực phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, hướng đến xuất khẩu.

Theo ông Nguyễn Văn Thuận, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, hoạt động của dự án sẽ căn cứ vào nhu cầu từ phía địa phương. Kết quả hoạt động hỗ trợ của dự án sẽ phụ thuộc vào sự đồng hành quan trọng của địa phương trong toàn bộ quá trình triển khai, cũng như giám sát, nghiệm thu. Vì vậy, sự tham gia của các cơ quan chức năng địa phương sẽ góp phần xây dựng hệ sinh thái cộng đồng trong quá trình thực hiện dự án.

Đến nay, thành phố Hà Nội đã xây dựng và phát triển 159 chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm nông lâm, thủy sản; trong đó, có 53 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc động vật và 106 chuỗi sản phẩm có nguồn gốc thực vật./.