Quán được thiết kế theo phong cách tối giản với vài chiếc bàn cùng những chậu cây xanh nhỏ xinh, tường sơn màu xám. Phía sau quầy là nhân viên pha chế Kajetan Grzelczak – người được quản lý quán cafe tên là Mona tuyển dụng. Đáng chú ý, Mona chính là một AI hoạt động trên nền tảng Gemini của Google.

Làn sóng phát triển trí tuệ nhân tạo lan rộng trên thế giới. Ảnh minh họa: A.N/Bnews/vnanet.vn

Mô hình quán cafe độc đáo này là một thử nghiệm do công ty khởi nghiệp Andon Labs, có trụ sở tại San Francisco (Mỹ), thực hiện. Hanna Petersson - thành viên nhóm kỹ thuật của công ty với quy mô nhân sự chỉ 10 người - cho biết Andon Labs tin rằng AI sẽ trở thành một phần quan trọng của xã hội và thị trường lao động trong tương lai.

Trước khi viễn cảnh này trở thành hiện thực, Andon Labs muốn thử nghiệm mô hình và xem xét những vấn đề phát sinh như việc quản lý AI tuyển dụng nhân viên người thật vào làm việc.

Với ý tưởng trên, sau khi ký kết hợp đồng thuê mặt bằng, Andon Labs đã giao cho Mona một khoản vốn khởi đầu với mục tiêu vận hành quán café có lãi. Quản lý AI này đã nhanh chóng bắt tay vào các khâu như xin giấy phép mở quán, thiết kế thực đơn, tìm nhà cung cấp và quản lý khâu nhập hàng hằng ngày.

Đáng chú ý, Mona còn nhận ra là cần phải có nhân viên người thật để đảm nhiệm công việc pha chế đồ uống và đã quyết định tuyển dụng 2 người. Thông qua đăng tin tuyển dụng trên Indeed và LinkedIn, Mona đã thực hiện phỏng vấn qua điện thoại rồi sau đó đưa ra lựa chọn tuyển dụng cuối cùng.

Ban đầu, khi nhìn thấy thông báo tuyển dụng đăng tải ngày 1/4, Grzelczak thoạt nghĩ đó chỉ là trò đùa ngày Cá tháng Tư. Tuy nhiên, sau cuộc phỏng vấn kéo dài 30 phút với quản lý AI Mona, anh đã được nhận việc. Dù được trả mức lương tương xứng nhưng Grzelczak cho rằng Mona chưa hoàn toàn tôn trọng thời gian ngoài giờ làm của mình khi quản lý AI liên tục gửi tin nhắn công việc suốt đêm, không nhớ các đề nghị xin nghỉ phép và thường yêu cầu Grzelczak phải tự chi tiền cá nhân cho công việc.      

Theo Hanna Petersson, việc xem xét và khắc phục những rắc rối trên trong quá trình vận hành của Mona là một phần của thử nghiệm. Trên thực tế, dù mới mở cửa được một tuần, quán cafe đặc biệt này đã thu hút từ 50 - 80 vị khách hiếu kỳ mỗi ngày.