Theo Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa, số muối tồn của doanh nghiệp khoảng 29.000 tấn, số còn lại là của hợp tác xã và các hộ làm muối. 

Tỉnh Khánh Hòa hiện có 973 ha ruộng sản xuất muối. Từ đầu năm 2016 đến nay, sản lượng muối của tỉnh đạt xấp xỉ 48.000 tấn, thấp hơn khoảng 3.700 tấn so với cùng kỳ năm 2015. Giá muối trong tháng 7/2016 đã tăng khoảng 100 - 150 đồng/kg so với hồi tháng 4 và 5 vừa qua. Cụ thể, giá muối do cá nhân sản xuất là 400 đồng/kg, hợp tác xã từ 350 - 500 đồng/kg, công ty từ 650 - 700 đồng/kg. Có sự chênh lệch về giá muối như trên là do chất lượng và sản lượng muối bán ra. 

Với giá muối như hiện nay, diêm dân, công ty đều không có lãi và việc sản xuất gặp khó khăn. Ghi nhận tại cánh đồng sản xuất muối tập trung Ninh Thọ, Ninh Diêm, Ninh Thủy, thị xã Ninh Hòa, nhiều ruộng làm muối trên nền đất đã ngừng sản xuất, rêu phủ một phần mặt ruộng. Ở những ruộng muối trải bạt vẫn duy trì sản xuất nhưng không thường xuyên như trước. Đối với lượng muối tồn đắp đống ở bờ ruộng, các hợp tác xã, công ty huy động công nhân, xe tải… vận chuyển muối về nơi bảo quản. 

Hiện tại, tỉnh Khánh Hòa chưa triển khai thu mua muối tạm trữ năm 2016, do cần điều chỉnh lại một số chính sách hỗ trợ doanh nghiệp thu mua muối tạm trữ; trong đó, quan trọng nhất là xem xét kéo dài thời gian cho doanh nghiệp vay vốn ưu đãi. 

Ông Phạm Mạnh Cường, Chi cục Phát triển nông thôn Khánh Hòa, cho biết, năm 2015 doanh nghiệp thu mua muối tạm trữ bị thua lỗ do thời hạn vay vốn ưu đãi chỉ có 1 năm, trong khi giá muối ở mức thấp trong suốt thời gian dài. Phương án hỗ trợ doanh nghiệp thu mua muối tạm trữ năm 2016 đang được tính đến. Cụ thể là sẽ kéo thời gian cho doanh nghiệp vay vốn ưu đãi. Doanh nghiệp thu mua muối tạm trữ theo giá thị trường tại thời điểm thu mua và được cộng thêm những khoản hỗ trợ khác./.