Không chỉ đơn thuần là điểm mua sắm, hội chợ đang dần trở thành “điểm hẹn Tết” của người dân Thủ đô và du khách, nơi mọi nhu cầu từ ăn ngon, biếu sang đến trang hoàng tổ ấm đều được đáp ứng trong cùng một không gian. Hội chợ Mùa Xuân 2026 được ví như "Đi một lần, sắm trọn Tết".

Với hàng trăm gian hàng quy tụ tinh hoa sản vật ba miền, nhiều ưu đãi hấp dẫn cùng chuỗi hoạt động văn hóa – nghệ thuật đặc sắc, Hội chợ Mùa Xuân 2026 được ví như “một chỗ đi – đủ đầy cả Tết”, giải bài toán mua sắm cuối năm vốn luôn khiến nhiều gia đình đau đầu.

“Bảo tàng sống” của văn hóa ẩm thực ba miền

Điểm nhấn nổi bật của Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 là sự góp mặt của hàng loạt sản phẩm OCOP 4–5 sao đến từ khắp các vùng miền - những sản phẩm đã vượt qua hàng trăm tiêu chí khắt khe cấp Quốc gia để vươn tầm quốc tế. 

Người đi hội chợ mang tâm thế của những "nhà thám hiểm", hào hứng tìm kiếm những hương vị lạ lẫm, những món ngon "ẩn dật" ở các vùng sâu vùng xa mà siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi chưa thể chạm tới.

Không gian hội chợ vì thế mang dáng dấp của một “bảo tàng sống” về ẩm thực Việt Nam, nơi người tiêu dùng bước vào với tâm thế của những “nhà thám hiểm”, háo hức săn tìm những món ngon lạ, những đặc sản vùng sâu, vùng xa hiếm khi xuất hiện trong siêu thị hay cửa hàng tiện lợi.

Ngược Tây Bắc tìm “linh hồn” mâm cỗ Tết

Khu trưng bày đặc sản miền núi phía Bắc luôn là điểm dừng chân đầu tiên của đông đảo khách tham quan. Nơi đây hội tụ những “mảnh ghép” quan trọng, góp phần làm nên sự chỉn chu, khác biệt cho mâm cỗ Tết truyền thống.

Nổi bật trong số đó là miến dong Tài Hoan (Bắc Kạn) – sản phẩm OCOP 5 sao được nhiều người tiêu dùng Hà Nội săn đón. Không tẩy trắng công nghiệp, sợi miến giữ màu xám đục tự nhiên, dai giòn đặc trưng, nấu lâu hay hâm lại vẫn không nát. Đây được xem là nguyên liệu “đinh” cho bát canh măng móng giò – linh hồn của mâm cúng Giao thừa.

Song hành cùng miến dong là gạo Séng Cù Mường Vi (Lào Cai), loại gạo được ví như “hạt ngọc trời” vùng cao. Cơm nấu lên thơm nức, hạt săn, dẻo vừa, vị ngọt đậm. Khi dùng cùng trâu gác bếp hay lạp sườn hun khói mắc khén, bữa cơm ngày Tết trở thành một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Không chỉ bán sản vật, nhiều gian hàng còn sáng tạo cách chế biến, thưởng thức. Chị Phan Hiền (Định Công, Hà Nội) hào hứng chia sẻ sau khi thử “nước chấm thần thánh” Sơn La: “Chấm món nào cũng hợp. Tôi mua thêm tai heo xông khói, xôi ngũ sắc chỉ để được tặng chai nước chấm mang về ăn Tết”.

Khép lại hành trình vùng cao là chén trà Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng, nước vàng như mật ong, chát dịu, hậu ngọt sâu – thức uống lý tưởng đãi khách quý đầu xuân.

Xuôi phương Nam, bùng nổ hương vị miệt vườn

Nếu miền Bắc mang sắc thái trầm mặc, đậm đà thì khu đặc sản miền Nam tại Sảnh 3 lại gây ấn tượng bởi sự phong phú, mới lạ. Tâm điểm chú ý là dừa sáp Cầu Kè (Trà Vinh) – loại trái cây hiếm, được mệnh danh là “kỳ lân” của miền Tây.

Từ trái tươi, dừa sáp sợi đến kẹo dừa sáp nguyên chất, tất cả đều thu hút khách bởi độ béo dẻo, tan mềm như kem.

Bên cạnh đó, các gian hàng mắm miền Tây như mắm tôm chua, mắm tép Gò Công, nước mắm truyền thống trở thành “cứu cánh” giải ngấy trong những ngày Tết nhiều thịt mỡ. Chỉ với thịt luộc, rau sống và bát mắm đúng vị, bữa cơm gia đình đã trở nên tròn vị, đưa cơm.

Ở góc khác, hạt điều rang muối Bình Phước với vị béo bùi, giòn rụm được nhiều người lựa chọn như món ăn vặt lành mạnh, thay thế bánh kẹo công nghiệp.

Quà Tết tinh tế: Xu hướng trao sức khỏe

Hội chợ Mùa Xuân 2026 cũng phản ánh rõ nét xu hướng quà biếu mới: ưu tiên sản phẩm chăm sóc sức khỏe, có nguồn gốc thiên nhiên, minh bạch và giá trị lâu dài.

Nổi bật là trà hoa vàng Quy Hoa (Quảng Ninh) – dược liệu quý với sắc nước vàng kim, được nhiều người chọn làm quà biếu cao cấp kèm thông điệp chúc an khang, bền bỉ.

Ở phân khúc dinh dưỡng, yến sào Khánh Hòa, yến sào Hoàng Kim thu hút khách nhờ các dòng yến chưng sẵn tiện lợi, tổ yến nguyên chất cùng nhiều chương trình ưu đãi, giúp người tiêu dùng vừa tiết kiệm chi phí, vừa giữ được sự sang trọng của món quà Tết.

Tân trang tổ ấm, đón sinh khí mới

Không gian hội chợ còn mở rộng sang lĩnh vực gia dụng, nội thất và trang trí. Tại Sảnh 7, các sản phẩm chăn ga gối đệm công nghệ kháng khuẩn mang thông điệp làm mới không gian sống, đón năm mới an lành.

Khu gốm sứ, tinh dầu, hương trầm lại hấp dẫn những người yêu giá trị truyền thống, mong muốn tạo không khí ấm cúng, trang nghiêm cho ngày Tết.

Đặc biệt, khu gia dụng tại Sảnh 6 với sự góp mặt của các thương hiệu lớn mang đến nhiều cơ hội mua sắm thiết bị nhà bếp hiện đại, an toàn cho sức khỏe với mức giá ưu đãi.

Không gian văn hóa, trải nghiệm trọn vẹn tinh thần Xuân

Không chỉ là “kho hàng Tết”, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 còn là sân khấu văn hóa sống động. Các chương trình nghệ thuật, diễu hành cổ phục “Bách Hoa Bộ Hành” đã mang đến cho du khách trải nghiệm kép: vừa mua sắm, vừa thưởng thức không khí lễ hội, nuôi dưỡng cảm xúc trước thềm năm mới.

Hội chợ Mùa Xuân 2026 mở cửa đón khách đến hết ngày 13/2/2026. Một buổi dạo hội không chỉ giúp người tiêu dùng sắm đủ Tết, mà còn là dịp “đi trốn” khỏi nhịp sống hối hả, để chạm vào những giá trị văn hóa truyền thống và tự tay chọn lựa những món quà Xuân ý nghĩa cho gia đình.