Để khai thác tiềm năng đất đai, vị trí địa lý phụ cận Thủ đô Hà Nội, thị trường có nhu cầu lớn về sản phẩm chăn nuôi chất lượng cao, nhất là đối với sản phẩm sạch và các con vật nuôi đặc sản, mới đây, Ủy ban nhân dân tỉnh Hòa Bình đã triển khai Đề án phát triển chăn nuôi bền vững trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017-2025.

Tỉnh đề ra mục tiêu tốc độ tăng trưởng chăn nuôi bình quân 6-7%/năm; đến năm 2025 tổng đàn trâu 110.000 con, bò 115.000 con ( 65.000 con của nông hộ, 50.000 con của doanh nghiệp), lợn 750.000 con (tăng số lượng, chất lượng lợn bản địa), gia cầm 9 triệu con, dê 60.000 con.

Tỉnh Hòa Bình sẽ dành ngân sách địa phương 197 tỷ đồng để hỗ trợ bảo tồn và phát triển cá giống vật nuôi bản địa, xây dựng thương hiệu lợn Đà Bắc, gà thả vườn đồi Lạc Sơn, Lạc Thủy, cải tạo nâng tầm vóc giống trâu bò.

Ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình khẳng định, với việc quy hoạch phát triển chăn nuôi theo vùng, xã trọng điểm, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi và xử lý chất thải, tỉnh từng bước tổ chức lại phương thức chăn nuôi nông hộ theo hướng chuyên nghiệp có kiểm soát, bảo đảm an toàn sinh học.

Đồng thời mở rộng chăn nuôi trang trại công nghiệp gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm, chăn nuôi sẽ trở thành ngành sản xuất chính của tỉnh.

Theo số liệu thống kê, đến cuối năm 2016, tỉnh miền núi Hòa Bình có đàn trâu 109.843 con, đàn bò 63.179 con, lợn 629.000 con, dê 33.500 con, tổng đàn gia cầm 5.700.000 con.

Từ năm 2011 đến nay, số lượng và sản lượng thịt trâu, bò giảm từ 0,8% đến 2,8%/năm; riêng đàn lợn tăng bình quân 4%/năm, gia cầm tăng 8%/năm. Hình thức chăn nuôi nông hộ là chủ yếu, chăn nuôi gia trại, trang trại tập trung công nghiệp chiếm tỷ thấp, trâu bò 2,1%, gia cầm 3,8%, dê 2,5%, gia cầm 3,8%.

Nguyên nhân khiến đàn trâu bò giảm là do diện tích chăn thả ngày càng bị thu hẹp, chưa có quy hoạch đồng cỏ, diện tích đất trồng cây thức ăn gia súc. Chăn nuôi lợn và gia cầm đang đứng trước sức ép giá thức ăn tăng, giá thịt giảm, chưa có sản phẩm chăn nuôi hàng hóa và sản xuất theo chuỗi.

Trên địa bàn tỉnh hiện có một cơ sở giết mổ lợn tại thành phố Hòa Bình với công xuất 200 lợn/ngày đêm và có 487 điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, thủ công, tự phát tại hộ gia đình. Tỉnh chưa có nhà máy chế biến các sản phẩm từ chăn nuôi./.