Gần tuần nay, các hộ nuôi trồng thủy sản theo phương cách quảng canh (rừng – tôm) tại các vùng ngập mặn ven biển của tỉnh Trà Vinh rất phấn khởi nhờ giá cả các mặt hàng như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển tăng cao và ổn định.

Tại một số đại lý thu mua thủy sản, hải sản ở chợ Trà Vinh trong 3 ngày vừa qua, giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển, sò huyết đều tăng ở mức bình quân từ 10.000 – 15.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tôm sú loại 20 con/kg có giá 250.000 đồng/kg, loại 30 con/kg giá 210.000 đồng/kg, loại 40 con/kg giá 175.000 đồng/kg; giá tôm thẻ chân trắng loại 20 con/kg có giá 180.000 đồng/kg, loại 30 con/kg có giá 170.000 đồng/kg, loại 40 có giá 160.000 đồng/kg;

Cua biển loại I (2 – 4 con /kg) có giá 280.000 – 300.000 đồng/kg, cua gạch giá 350.000 đồng/kg, cua cái so giá 220.000 – 250.000 đồng/kg; sò huyết loại 80 con/kg có giá 110.000 đồng/kg.

Bà Nguyễn Thị Thu, chủ đại lý thu mua thủy sản cho biết, giá tôm sú, tôm thẻ, cua biển thương phẩm bắt đầu tăng hơn 1 tháng nay là do nhu cầu tại các thị trường tại các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và Tp. Hồ Chí Minh tăng mạnh.

Ngoài nhu cầu tiêu dùng trong nước, các doanh nghiệp chế biến thủy sản cũng tăng nhu cầu nguồn tôm nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu gấp từ 2 – 3 so với thời điểm tháng 9 - 10. 

Theo ông Trần Văn Dũng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh, từ tháng 10/2021, hầu hết nông dân nuôi trồng thủy sản vùng ven biển của tỉnh đã thu hoạch gần hết diện tích nuôi thủy sản.

Hầu hết sản lượng thủy sản như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển hiện đang cung ứng cho thị trường từ nguồn nuôi quảng canh theo mô hình xen canh rừng – tôm – cua biển.

Đây là mô hình đa dạng con nuôi trong cùng một diện tích ít rủi ro, an toàn về môi trường và cho sản phẩm sạch. Hiện, toàn tỉnh đã có hơn 5.750 ha được nông dân bố trí nuôi theo mô hình này.

Ông Huỳnh Văn Phong, trú tại xã Hiệp Thạnh, thị xã Duyên Hải người chuyên nuôi thủy sản theo mô hình rừng - tôm cho biết, với diện tích 4 ha đất của gia đình được ông Phong bố trí 2 ha trồng các loại cây rừng đước, sú, mắm,  còn lại 2 ha mặt nước, mỗi năm ông thả nuôi khoảng 50.000 con tôm sú giống và 6.000 con cua biển giống.

Toàn bộ quá trình nuôi chỉ bỏ vốn mua con giống, chi phí thức ăn không đáng kể nên thu nhập mỗi năm khoảng trên 250 triệu đồng. Ngoài ra, trên diện tích đất rừng, ông còn thả nuôi thêm vọp, sò huyết cho thêm thu nhập vài chục triệu đồng mỗi năm.

Ông Phong cho biết thêm, lợi thế của mô hình nuôi thủy sản này là giá tôm, cua nuôi sinh thái luôn cao hơn tôm, cua nuôi thâm canh từ 15 – 20 %. Trong quá trình nuôi người nuôi thu hoạch chọn lựa dần tôm đạt kích cỡ loại I (10 con/kg trở lại), cua gạch, cua thịt từ 2 – 3 con/kg để bán được giá cao, không bị động khi thị trường thị trường cung vượt cầu./.