Những ngày gần đây giá lợn hơi có đã tăng trở lại từ 5.000-6.000 đồng/kg. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhận định, giá lợn hơi xuất chuồng dự kiến sẽ tăng khoảng 2 tuần tới, sau khi kiểm soát tốt được dịch COVID-19.

Nguyên nhân là do nhu cầu tiêu dùng có xu hướng tăng  và việc lưu thông thuận lợi hơn sau khi tình hình dịch COVID-19 từng bước được kiểm soát. Tp. Hồ Chí Minh hàng ngày cần khoảng 1.600 tấn thịt các loại và từ 2,2-2,5 triệu quả trứng... Vừa qua do giãn cách xã hội nên nhu cầu giảm chỉ bằng từ 50-55% so với khi chưa có dịch.

Thành phố Hà Nội cũng có nhu cầu mỗi tháng cần khoảng 18,6 nghìn tấn thịt lợn, 6,2 nghìn tấn thịt gia cầm và 124 triệu quả trứng gia cầm... Tuy nhiên, trong thời gian giãn cách xã hội nhu cầu đã giảm khoảng từ 40-50%. Việc kiểm soát tốt dịch COVID-19 sẽ khiến nhu cầu tăng lên, nhất ở các thành phố lớn như Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh.

Chiều 23/10, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan đã đi kiểm tra, khảo sát thực tế tại một số cơ sở chăn nuôi và việc cung cầu thịt lợn trên địa bàn huyện Thanh Oai, Hà Nội.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng, khi thị trường hoạt động bình thường trở lại, điều kiện lưu thông vận chuyển thông thoáng hơn. Các lò giết mổ, chợ truyền thống được khởi động trở lại. Những điều đó sẽ giúp nhu cầu sử dụng tăng trở lại và kích hoạt lưu thông nông sản; trong đó, có thịt lợn.

Thị trường sẽ quyết định cung cầu và giá cả. Từ chăn nuôi truyền thống đến chăn nuôi có tổ chức, chăn nuôi khép kín cần có các chính sách để hỗ trợ. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ nhân rộng và tạo điều kiện khuyến khích nhiều hơn về cơ sở hạ tầng để kích thích việc liên kết giữa các hộ chăn nuôi, chia sẻ rủi ro về dịch bệnh và thị trường.

Ông Nguyễn Trọng Long, Giám đốc Hợp tác xã chăn nuôi Hoàng Long ở xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội chia sẻ, hợp tác xã đang có khoảng 600 lợn nái và 7 nghìn lợn thịt. Mỗi năm, hợp tác xã cung cấp ra thị trường khoảng 1,2 nghìn tấn lợn.