Giá heo hơi ngày 23/10 đi ngang. Ảnh: TTXVN

Giá heo hơi hôm nay 23/10 đi ngang tại nhiều địa phương trên cả nước và dao động trong khoảng từ 53.000 – 62.000 đồng/kg. 

Tính chung, trong tuần qua, giá heo hơi biến động trái chiều. Hiện, giá heo hơi trung bình đang ở dưới mức 60.000 đồng/kg. Trong đó, giá heo hơi trung bình tại khu vực miền Bắc hiện đang ở mức 59.610 đồng/kg; giá heo hơi trung bình ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên ở mức 58.780 đồng/kg; giá heo hơi trung bình ở khu vực miền Nam ở mức 57.580 đồng/kg. Với mức giá heo hơi hiện nay ở nhiều địa phương đang ở dưới mức giá thành, đặc biệt là đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Còn đối với các doanh nghiệp xây dựng được thương hiệu, có truy xuất nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, thực hiện chuỗi liên kết, giá heo hơi tương đối ổn định quanh mức 60.000 đồng/kg. Mặc dù giá heo hơi trên thị trường lên xuống thất thường nhưng giá thịt heo của các doanh nghiệp lớn vẫn tạo sức hút với người tiêu dùng, cộng với mức giá thành chăn nuôi rẻ hơn so với chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ nên các doanh nghiệp chăn nuôi lớn vẫn có lãi.

Trong những ngày gần đây, giá heo hơi tiếp tục giảm và diễn biến khá trầm lắng. Cách đây mấy tháng, khi giá heo hơi lên mốc 70.000 đồng/kg, cơ quan quản lý tăng cường kiểm tra, siết chặt việc xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc, sau đó giá heo hơi giảm mạnh.

Về lo ngại nếu cho xuất khẩu dễ xảy ra tình trạng nguồn cung thiếu hụt có thể đẩy giá heo hơi tăng mạnh, từ đó tác động tới chỉ số lạm phát, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho rằng giá heo hơi thấp chứng tỏ cung vượt cầu, nếu ở trên giá thành sản xuất thì lúc đó mới thiếu nguồn cung. Do vậy, Nhà nước cần cân đối tỷ lệ heo hơi xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc với nhu cầu tiêu thụ trong nước, làm sao để giá heo hơi bán ra trên giá thành, chứ như tình hình hiện nay thì khó khăn cho người chăn nuôi.

Theo ngành chức năng, ngành chăn nuôi heo đang được các doanh nghiệp tổ chức lại theo chuỗi liên kết, nhiều trang trại chăn nuôi có quy mô sản xuất lớn được duy trì, đạt hiệu quả kinh tế.

Tuy nhiên, mức độ liên kết vẫn còn lỏng lẻo trong các khâu chăn nuôi, chế biến, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm. Điều này ảnh hưởng đến tính ổn định của ngành chăn nuôi.

Việt Nam thuộc Top 10 nước đứng đầu về quy mô chăn nuôi heo với tổng đàn trên 23,3 triệu con, chiếm 70% sản lượng thịt của cả nước. Heo được nuôi phân bố đồng đều ở các vùng miền.

Tuy nhiên, thông tin từ Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, trong 4 năm vừa qua số lượng hộ chăn nuôi đã giảm từ 4 triệu hộ xuống còn 2 triệu hộ.

Chủ yếu là mô hình chăn nuôi quy mô nông hộ nhỏ lẻ, mức đầu tư thấp, không gian chuồng trại đa phần nhỏ hẹp, mật độ nuôi cao, năng suất thấp, khó kiểm soát được chất lượng.

Bên cạnh đó, dịch tả heo châu Phi, bệnh tai xanh… thường xuyên gây thiệt hại lớn cho đàn heo. Dịch Covid-19 kéo dài gây hạn chế về logistics đã khiến thị trường tiêu thụ sản phẩm từ heo gặp nhiều biến động.

Giá bán heo thịt có lúc xuống thấp dưới giá thành sản xuất, lúc lại tăng vọt lên cao bất bình thường cũng gây ảnh hưởng xấu đến sản xuất, thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Trong đó, heo hơi được thương lái thu mua với giá 58.000 đồng/kg tại các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ và Ninh Bình, thấp nhất khu vực. Giá heo hơi ở các tỉnh Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Vĩnh Phúc duy trì ở mức 59.000 đồng/kg.

Cao hơn một giá, ở mốc 60.000 đồng/kg gồm các tỉnh Bắc Giang, Thái Bình và Tuyên Quang.  TP Hà Nội và Hưng Yên có giá heo hơi cao nhất khu vực là 61.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay 23/10 tại miền Bắc duy trì trong khoảng 58.000 - 61.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận, thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên không có biến động mới trong hôm nay. Tại Ninh Thuận, giá heo hơi hôm nay 23/10 được thu mua với giá 55.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Quảng Nam, Quảng Ngãi là hai tỉnh có mức giao dịch heo hơi cao nhất, đạt 62.000 đồng/kg. Tại các tỉnh thành khác, giá dao động trong khoảng 56.000 - 61.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá heo hơi hôm nay 23/10 ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 55.000 - 62.000 đồng/kg.

Giá heo hôm nay tại miền Nam ổn định

Tại miền Nam, thị trường heo hơi tiếp tục chững giá. Trong đó, Kiên Giang, Sóc Trăng ghi nhận mức 53.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Ở chiều ngược lại, Long An và An Giang cùng ghi nhận mức 59.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Các tỉnh thành còn lại như TP.HCM, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai...tiếp tục neo quanh ngưỡng 56.000 - 59.000 đ/kg. Giá heo hơi hôm nay 23/10 khu vực miền Nam dao động trong khoảng 53.000 - 59.000 đồng/kg./.