Cúc nở sớm, mai chờ Tết: Nhà vườn trông vào thị trường

Với diện tích còn lại dự kiến nở đúng dịp Tết, nhà vườn đang tập trung chăm sóc, điều chỉnh kỹ thuật nhằm giữ chất lượng hoa, đảm bảo nở đúng thời điểm, góp phần bù đắp chi phí đã thất thoát.

Bà Lê Thị Diễm (xã Chợ Lách) cho biết, vụ Tết năm nay gia đình chuẩn bị khoảng 2.500 chậu cúc mâm xôi, phần lớn đã được thương lái đặt cọc từ sớm. Tuy nhiên, do hoa nở sớm khoảng 15 ngày, tỷ lệ bung nở chiếm khoảng 20–30%. Số hoa này được gia đình chủ động tìm đầu ra tiêu thụ, hiện còn hơn 1.000 chậu dự kiến sẽ nở đúng dịp Tết để cung cấp cho thương lái. Bà Lê Thị Diễm nói: “Cúc nở sớm nên giá bán thấp hơn mọi năm, cũng ảnh hưởng đến thu nhập. Hiện gia đình tập trung theo dõi thời tiết, điều chỉnh chế độ tưới nước, phòng trừ sâu bệnh để số cúc còn lại phát triển tốt, nở đúng Tết, hy vọng bán được giá và có thu nhập trang trải chi phí sản xuất”.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Chợ Lách Trần Hữu Nghị, năm nay địa phương chuẩn bị khoảng 2,5 triệu sản phẩm hoa, kiểng các loại; trong đó, cúc mâm xôi chiếm khoảng 1,2 triệu sản phẩm. Đến giữa tháng 1, tỷ lệ cúc mâm xôi nở sớm chiếm khoảng 30% sản lượng, cao hơn nhiều so với mức khoảng 10% của những năm trước. Song song với việc hỗ trợ tiêu thụ hoa nở sớm, địa phương khuyến cáo người dân tiếp tục chăm sóc tốt diện tích hoa, kiểng còn lại, chủ động ứng phó hạn hán, xâm nhập mặn trong mùa khô. Đồng thời, địa phương phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật nhằm điều tiết thời gian ra hoa, giúp nông dân ổn định sản xuất trong những mùa hoa Tết tới.

Tại làng nghề mai vàng Phước Định (xã An Bình) – nơi cung cấp lượng lớn mai cho thị trường Tết của tỉnh Vĩnh Long và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long , những ngày này, không khí chăm sóc mai  nhộn nhịp. Hiện làng nghề có hơn 52.000 cây mai các loại, với trên 150 hộ trồng mai; trong đó, có 45 hộ tham gia Hợp tác xã. Nhờ tích lũy kinh nghiệm qua nhiều năm,  kỹ thuật chăm sóc, tạo dáng và nuôi dưỡng mai của nông dân ngày càng được nâng cao. Nhiều cây mai đẹp, giá trị kinh tế cao được tạo ra, góp phần nâng cao uy tín mai vàng Phước Định trên thị trường hoa kiểng Tết. Chuẩn bị phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ, Hợp tác xã đã chuẩn bị hàng trăm chậu mai cung ứng ra thị trường.

Ông Tiêu Hùng Minh (Thành viên Hợp tác xã mai vàng Phước Định) cho biết, năm nay gia đình ông chuẩn bị khoảng 70 chậu mai lớn nhỏ. Tuy nhiên, sức mua mai hiện khá trầm lắng, thương lái đến vườn chưa nhiều như những năm trước. Theo ông Minh, do năm nhuần và thời tiết bất thường, một số cây mai đã nở hoa sớm. Tuy nhiên, thời tiết những ngày giáp Tết đang dần ổn định, khá thuận lợi cho mai sinh trưởng.

Nhà vườn hiện tập trung theo dõi nụ, canh thời điểm lặt lá phù hợp với từng cây, kỳ vọng mai sẽ nở đúng dịp Tết, thị trường tiêu thụ khởi sắc, mang lại thu nhập để bà con đón Tết Bính Ngọ ấm no, đủ đầy. "Trồng mai chủ yếu trông vào vụ Tết này. Mai năm nay phát triển tốt, nụ to, dự kiến sẽ nở đúng Tết. Nếu thị trường thuận lợi, lượng mai bán ra nhiều thì bà con làng mai ăn Tết sung túc"-ông Tiêu Hùng Minh nói.

Chuẩn bị cho vụ Tết năm nay, anh Dương Minh Dũng (xã Chợ Lách) dự kiến đưa ra thị trường khoảng 200–300 sản phẩm kiểng bonsai. Các loại cây chủ lực như linh sam, mẫu đơn, mai chiếu thủy, nguyệt quế… được gia đình lựa chọn vì phù hợp thổ nhưỡng địa phương, dễ chăm sóc và được người tiêu dùng ưa chuộng. Từ nhiều tháng nay, gia đình anh đã chủ động chăm sóc, tạo dáng cây. Ngoài bán tại chợ hoa Tết, anh còn tận dụng các nền tảng mạng xã hội để mở rộng đầu ra.

Cách đó không xa, anh Dương Minh Hận (xã Chợ Lách) cũng đang chuẩn bị nguồn kiểng Tết với nhiều chủng loại. Để chủ động thị trường, gia đình anh dự kiến đưa vài trăm cây kiểng ra chợ hoa Xuân, đồng thời kết hợp bán hàng trực tuyến. Các loại bonsai được chăm sóc từ sớm, tuyển chọn kỹ những cây đẹp. Riêng mẫu đơn được cắt lá trước khoảng 3 tháng, mai chiếu thủy lặt lá vào rằm tháng 11 âm lịch để hoa nở đúng dịp Tết. Theo anh Hận, năm nay người tiêu dùng chủ yếu chọn các loại cây nhỏ, giá từ 1–3 triệu đồng. Gia đình anh kỳ vọng tiêu thụ khoảng 300 chậu kiểng trong vụ Tết này.

Bên cạnh kiểng bonsai, người trồng hoa Tết cũng đặt nhiều kỳ vọng vào mùa vụ năm nay. Vụ Tết này, gia đình bà Võ Thị Như (xã An Bình) xuống giống khoảng 3.500 chậu vạn thọ và mào gà. Hiện hoa đang bước vào giai đoạn quan trọng, cần tập trung các biện pháp kỹ thuật để cây nuôi hoa, cho bông to, màu sắc đẹp. Theo nhà vườn, chi phí sản xuất năm nay tăng khoảng 20–30% so với năm trước, nhất là giá vật tư đầu vào khá cao, nên giá hoa có xu hướng tăng nhẹ.

Hiện nay, thương lái đã đặt mua hoa của gia đình với giá từ 80.000–90.000 đồng/cặp, cao hơn khoảng 10.000 đồng/cặp so với năm ngoái, dự kiến thu mua vào khoảng ngày 22–23 tháng Chạp âm lịch. Chị Võ Thị Như nói: "Trồng hoa Tết đòi hỏi chăm sóc rất kỹ, phải theo dõi sát thời tiết, nước tưới và phân bón từng ngày. Chỉ cần hoa nở sớm hoặc trễ là ảnh hưởng đến chất lượng, rất khó bán. Nhà vườn hiện chỉ mong thời tiết thuận lợi để hoa nở đẹp, đúng dịp Tết".

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long, mỗi dịp Tết Nguyên đán, người dân trong tỉnh sản xuất khoảng 10–12 triệu sản phẩm hoa, cây cảnh các loại, chủ yếu là các loại truyền thống như cúc mâm xôi, cúc Hà Lan, mai vàng, vạn thọ… Hiện các nhà vườn đang tập trung chăm sóc giai đoạn cuối, theo dõi và điều chỉnh chế độ tưới nước, ánh sáng để giữ chất lượng hoa ở mức tốt nhất. Với nhiều nhà vườn, vụ Tết là vụ quan trọng nhất trong năm, ai cũng kỳ vọng hoa nở đẹp, bán được giá, có thêm thu nhập vui xuân, đón Tết và tiếp tục đầu tư cho mùa vụ tiếp theo.