Những nước mua lúa mì ở châu Á, châu Phi và Trung Đông - vốn chiếm 2/3 tổng lượng nhập khẩu lương thực toàn cầu – đang gặp tình trạng nguồn cung khan hiếm sau khi thời tiết bất lợi ở Nga và châu Âu bất ngờ đẩy giá lúa mì tăng 30% kể từ tháng Tư.

Nhiều nhà nhập khẩu lúa mì giai đoạn trước chỉ mua hàng trước 1-2 tháng, thay vì 4-6 tháng như thường lệ với kỳ vọng rằng nguồn cung sẽ tiếp tục dồi dào. Giờ đây, họ sẽ phải mua ngũ cốc với giá cao hơn và nhiều khả năng sẽ chuyển gánh nặng giá đó sang người tiêu dùng.

Giá thực phẩm cao hơn sẽ tổn thương thêm tâm lý của người tiêu dùng trên toàn cầu, vốn vẫn đang phải tìm cách thích nghi với lạm phát cao hậu đại dịch COVID-19 cùng những tác động từ xung đột Nga-Ukraine.

Trong khi sương giá đã ảnh hưởng đến mùa màng ở nước xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới là Nga, tình trạng khô hạn hoặc mưa quá nhiều đang có nguy cơ làm giảm sản lượng ở Liên minh châu Âu (EU). Diễn biến này làm dấy lên lo ngại về nguồn cung thấp hơn trong nửa cuối năm, trong khi đây thường là giai đoạn quan trọng đối với sản xuất và thương mại lúa mì toàn cầu.

Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế tuần trước đã cắt giảm dự báo sản lượng lúa mì niên vụ 2024/25 thêm 3 triệu tấn xuống còn 795 triệu tấn.

Giá lúa mì tăng có thể dẫn đến giá bánh mì, mì và mì ống cao hơn cho người tiêu dùng ở các nước nhập khẩu.

Giá chào bán lúa mì Biển Đen vụ mới giao kỳ hạn tháng 7/2024 tại châu Á đã tăng từ khoảng 250 USD/tấn vào đầu tháng Tư lên khoảng 300 USD/tấn (đã bao gồm chi phí và cước vận chuyển).

Tại Ai Cập, giá lúa mì Nga với hàm lượng protein 12,5% đang được chào bán ở mức 13.000 bảng Ai Cập (275,89 USD) mỗi tấn, tăng so với khoảng 11.500 bảng Ai Cập một tháng trước đó.

Hai thương nhân có trụ sở tại Singapore cho biết Indonesia vẫn chưa đặt mua nhiều lúa mì Biển Đen vụ mới giao kỳ hạn từ tháng Bảy trở đi, chủ yếu do người mua cố gắng tránh biến động thị trường.

Indonesia là một trong số ba nhà nhập khẩu lúa mì hàng đầu thế giới. Theo các thương nhân, vào cùng thời điểm này năm ngoái, Indonesia đã đặt ít nhất khoảng sáu lô lúa mì, mỗi lô khoảng 60.000 tấn.

Xu hướng này cũng diễn ra tương tự ở các nước nhập khẩu khác ở châu Á, Trung Đông và châu Phi. Hầu hết các nhà nhập khẩu đang tạm dừng mua hàng với hy vọng giá sẽ giảm trong những tháng tới khi vụ thu hoạch bắt đầu ở Nga và các nước sản xuất khác.

Ông Hesham Soliman, một thương nhân có trụ sở tại Cairo và là Chủ tịch của công ty thương mại Mediterranean Star cho biết rất rủi ro cho khu vực tư nhân khi mua lúa mì ở mức giá hiện thời. Ông nhận định giá dự kiến sẽ xuống thấp hơn khi vụ mùa mới bắt đầu vào tháng Bảy, trừ khi xảy ra những diễn biến địa chính trị mới giữa Iran và Israel.