Cây khoai lang sau khi được chăm sóc ra mầm. Ảnh: BNEWS/TTXVN phát

Những nguyên liệu bạn cần để trồng khoai lang tại nhà

Giai đoạn ươm:

1 củ khoai lang (bạn nên chọn quả săn chắc, không bị sâu bệnh, sẽ tốt hơn nếu củ chưa từng được bảo quản lạnh).

1 chiếc lọ to và cao đủ để ngâm một phần của củ khoai.

1 cốc nước.

3-4 cây tăm

Các bước thực hiện:

Bước 1: Xác định vị trí để ghim tăm cố định củ khoai

Xác định vị trí ½ của củ, dùng tăm hoặc que xiên thịt ghim đều xung quanh củ. Vết ghim cần sâu khoảng 1 – 1,5cm để đủ sức giữ cho củ khoai.

Mẹo:

Nếu củ bạn định gieo quá to, có thể ghim sâu hơn.

Nếu củ quá cứng, có thể dùng đinh nhọn để ghim một lỗ nhỏ, sau đó lấy tăm xiên vào.

Bước 2: Định vị củ khoai lang trong lọ nước

Đặt củ vào sao cho các que tăm nằm trên mép lọ với đầu nhọn của củ hướng xuống dưới. Đổ nước vào bình đủ ngập nửa dưới củ.

Cây khoai lang sau khi được chăm sóc ra mầm. Ảnh: BNEWS/TTXVN phát

Bước 3: Chăm sóc để củ khoai mọc mầm

Đặt trên bệ cửa sổ đầy nắng và thay nước vài ngày một lần. Đảm bảo giữ cho phần đáy của củ ngập trong nước.

Có thể mất một vài tuần hoặc thậm chí một tháng trước khi thấy sự phát triển màu xanh lá cây nhú lên từ đầu củ. Các chồi riêng lẻ sẽ mọc ra từ củ được gọi là “mầm con”, và đây sẽ là những gì có thể sử dụng để tạo ra cây khoai lang mới.

Mẹo:

Nếu nước máy của bạn chứa nhiều clo và các chất phụ gia khác, nó có thể ngăn củ mọc mầm. Nếu củ không mọc mầm, thay nước máy bằng nước cất hoặc để hứng nước để qua đêm, sau đó mới đổ vào lọ.

Khi củ khoai mọc mầm, về cơ bản đã có một chậu cây thủy sinh. Nếu vẫn muốn tiếp tục trồng trong nước, nên bón phân bón dạng lỏng (loại dùng để trồng cây thủy sinh) để cung cấp dinh dưỡng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng củ khoai lang có thể bị hạn chế khá nhiều để phát triển./.