Ngày 1/6, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết đã khởi tố 3 vụ án, bắt tạm giam 4 bị can liên quan đến đường dây sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm, với tổng lượng hàng đã tiêu thụ ra thị trường hơn 1.000 tấn.

Các bị can gồm: Lưu Văn Thiệp (sinh năm 1992), Lâm Văn Hưng (sinh năm 1993) cùng quê Ninh Bình; Nguyễn Văn Định (sinh năm 1992, quê Hà Nội) và Trần Văn Nghĩa để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Trước đó, qua công tác nắm tình hình địa bàn, trong tháng 5/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế đồng loạt kiểm tra 3 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, gồm cơ sở tại số 52 đường số 4, số 100/36 đường số 3 và số 64 đường số 4.

Tại các cơ sở này, lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ cùng hàng trăm lít dung dịch pha sẵn có chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) dùng phục vụ quá trình sản xuất.

Qua đấu tranh, các đối tượng khai nhận ngoài nguyên liệu thông thường như đỗ xanh, vôi cục và nước giếng, các cơ sở còn sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine (được gọi bằng tiếng lóng là nước “kẹo”) để ngâm ủ giá đỗ.

Theo cơ quan điều tra, chất 6-Benzylaminopurine không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm và thuốc bảo vệ thực vật tại Việt Nam. Dù biết rõ đây là hóa chất bị cấm, có nguy cơ gây hại sức khỏe người tiêu dùng, các đối tượng vẫn sử dụng nhằm làm rễ giá ngắn, thân giá to, mập và tăng trọng lượng sản phẩm.

Mở rộng điều tra, Cơ quan Công an xác định từ năm 2022 đến nay, các cơ sở trên mỗi ngày đưa ra thị trường khoảng 3 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất cấm, tiêu thụ tại nhiều chợ và quán ăn trên địa bàn quận Bình Thạnh cũ, quận Gò Vấp cũ. Tổng lượng giá đỗ đã bán ra thị trường hơn 1.000 tấn, trị giá khoảng 8 tỷ đồng.

Theo cảnh báo của cơ quan chức năng, việc sử dụng thực phẩm có chứa chất 6-BAP có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, khó thở, tổn thương phổi; về lâu dài có nguy cơ gây dị tật thai nhi và nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác.

Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an Thành phố Hồ Chí Minh đang mở rộng điều tra, xử lý các đối tượng liên quan theo quy định của pháp luật.