Theo đó, sáng 30/1, tổ trinh sát của Phòng cảnh sát môi trường đã đột nhập và phát hiện lò mổ bò của ông Phạm Văn Đức , 46 tuổi, thôn Hòa Bình 2, xã Tịnh Ấn Tây, Tp Quảng Ngãi đang đưa ống dẫn nước vào miệng bò.

Tại hiện trường, đường ống dẫn nước này có chiều dài khoảng 1,5m đang bơm nước trực tiếp và chỉ dừng lại khi toàn thân bò đã trương lên.

Theo lời khai của những công nhân ở đây, thủ thuật này biến bò gầy thành béo và "phù phép" cho mỗi con tăng trọng từ 20-30kg. Bên cạnh đó, tổ công tác xác định quy trình giết mổ tại đây không đảm bảo an toàn vệ sinh. 

Tình trạng bơm nước vào để tăng trọng các loại gia súc, gia cầm khiến dư luận bức xúc vì ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và dẫn đến hệ lụy là đe dọa sức khỏe người tiêu dùng./.