Australia: Giá thực phẩm tăng nhanh hơn lạm phát

Theo trang mạng sbs.com.au, người dân Australia đang phải vật lộn để trang trải chi phí sinh hoạt ngày càng tăng cao, trong bối cảnh giá hàng tạp hóa tăng gần 10% và mỗi gia đình phải gánh chịu mức tăng chi phí mua sắm thực phẩm trung bình là 1.565 AUD (1.045 USD) mỗi năm.

Cuộc khảo sát do trang Compare the Market thực hiện cho thấy 1/3 số người được hỏi cho biết chi phí thực phẩm liên tục tăng đang trở thành gánh nặng tài chính lớn nhất của họ. Các hóa đơn tiền chợ đã vượt qua các mối quan tâm tài chính lớn khác như trả nợ mua nhà, tiền thuê nhà và chi phí năng lượng.

Mặc dù các chi phí này lần lượt chiếm 24,1%, 15,2% và 7,7%, nhưng có tới 32% số người được hỏi cho rằng hóa đơn thực phẩm là mối lo lắng tài chính hàng đầu của họ.

Theo cuộc khảo sát, tháng 9/2021, chi phí tiền chợ trung bình ở mức 169,35 AUD (113 USD) mỗi tuần. Tuy nhiên, đến tháng 6/2022, con số này đã tăng lên 184,21 AUD (123 USD) và hiện tăng lên 199,46 AUD (133 USD).

Một nghiên cứu mới từ ngân hàng đầu tư UBS Australia cho thấy giá cả tại các siêu thị lớn ở Australia đã đạt mức tăng cao mới, vượt xa tốc độ lạm phát trong năm trước đó. Tình trạng này diễn ra giữa bối cảnh người dân Australia đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng về chi phí sinh hoạt, với lãi suất tăng, giá điện thoại di động, hóa đơn năng lượng và giá thuê nhà đều tăng lên.

Theo Evidence Lab của UBS Australia, một tổ chức theo dõi giá cả trực tuyến của 60.000 mặt hàng tạp hóa tại hai chuỗi siêu thị lớn của quốc gia châu Đại Dương này là Coles và Woolworths, giá cả đã tăng 9,6% trong 12 tháng tính đến tháng 4/2023. Phân tích theo dõi giá hàng tháng cũng chỉ ra rằng lạm phát giá cả tại chuỗi siêu thị Coles đã tăng từ 9,1% trong tháng Ba lên 10,4% trong tháng Tư.

Chỉ số giá tiêu dùng CPI - một chỉ số đo lường sự thay đổi giá hàng hóa và dịch vụ - đã đạt 7% trong 12 tháng tính đến tháng 3/2023, cho thấy giá cả tại siêu thị tăng nhanh hơn tốc độ lạm phát. Theo Cục Thống kê Australia, lạm phát giá cả thực phẩm và đồ uống không cồn trong giai đoạn đó đã đạt 8%, giảm so với 9,2% trong quý cuối năm trước.

Trong báo cáo của UBS, các nhà phân tích mô tả việc lạm phát giá cả thực phẩm tăng đột biến là một điều "bất ngờ".

Báo cáo nêu rõ ràng lạm phát thực phẩm (không bao gồm thuốc lá) đạt mức cao mới do áp lực chi phí liên tục đối với nhà cung cấp từ hàng hóa và chuỗi cung ứng nội địa, bao gồm cả người lao động. Người phát ngôn nhân của tập đoàn Woolworths cho biết chi phí hàng tạp hóa tăng chủ yếu là do giá bán sỉ cao hơn.

Theo một nghiên cứu độc lập của nhà phân tích UBS Evan Karatzas, giá thực phẩm và đồ uống đã tăng 9% so với cùng kỳ năm trước tính đến tháng 4/2023. Nghiên cứu của UBS cũng cho thấy giá các sản phẩm sữa và bơ tăng 13% trong tháng Tư, trong khi giá thịt tăng 9%, còn giá trái cây và rau quả không thay đổi.

Báo cáo của ông Karatzas nhấn mạnh rằng giá thịt đã ổn định nhưng vẫn ở mức cao, mặc dù được cho sẽ giảm trong tương lai. Phân tích chi tiết hơn cho thấy so với tháng Ba, giá gà và giá heo đã có mức tăng lớn nhất trong tháng Tư, lên đến 10%. Sau đó là giá thịt bò tăng 7%, trong khi giá thịt cừu tăng 11%. Tuy nhiên, ông Karatzas cho biết giá trái cây và rau quả ổn định hơn là nhờ cải thiện điều kiện cung cấp. Sau khi trải qua những sự cố do thời tiết hồi năm ngoái, thị trường trái cây và rau quả đã khôi phục được sự ổn định.

Các kết quả nói trên cho thấy áp lực lạm phát đang tăng lên trong ngành thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là trong lĩnh vực sữa, bơ, thịt, trái cây và rau quả. Trong bối cảnh người tiêu dùng tiếp tục đối mặt với tình trạng tăng giá, chưa rõ thị trường sẽ phản ứng ra sao và liệu có những biện pháp nào nhằm giảm thiểu gánh nặng đối với người tiêu dùng hay không./.