Người phát ngôn Phủ Tổng thống Manuel Adorni cho biết Trung Quốc là thị trường xuất khẩu thịt bò số một của Argentina, chiếm tới 68% sản lượng xuất khẩu, trong khi đó thịt bò xuất khẩu sang Mỹ cũng tăng mạnh với 46%, tiếp đến là Liên minh châu Âu, Chile và Israel.

Nổi tiếng với ngành chăn nuôi gia súc trên những cánh đồng rộng lớn, Argentina là quốc gia xuất khẩu thịt bò lớn thứ tư thế giới, với khoảng 819.000 tấn/năm. Quốc gia có dân số hơn 46 triệu người này hiện có tới 54 triệu con bò. 

Argentina cũng là một trong những quốc gia tiêu thụ nhiều thịt bò nhất thế giới. Tuy nhiên, cuộc khủng hoảng kinh tế kéo dài với lạm phát hàng năm vượt quá 270% đã tác động nặng nề đến tiêu thụ mặt hàng này của người dân Argentina. Lượng thịt bò tiêu thụ của người Argentina trong năm nay ở mức 44 kg/người/năm, giảm mạnh so với 52 kg trong năm ngoái và 100 kg trong thập niên 50 của thế kỷ trước.