Người dân mua sắm tại một siêu thị ở Belsize Park, phía Bắc thủ đô London, Anh. Ảnh: AFP/TTXVN

Theo phóng viên TTXVN tại London, số liệu của công ty nghiên cứu về tiêu dùng toàn cầu Worldpanel, cho thấy mỗi năm các hộ gia đình ở Anh phải chi khoảng 5.283 bảng Anh (7.145 USD) cho thực phẩm. Tuy nhiên, con số này có thể tăng thêm 275 bảng (372 USD) trong năm nay, sau khi giá thực phẩm hiện tăng 5,2% so với thời điểm đầu năm 2024.

Giá thực phẩm tăng kết hợp với lạm phát nói chung đạt mức 3,6% trong 12 tháng (tính đến tháng 6/2024) - mức cao nhất kể từ tháng 1/2024, dự kiến sẽ làm trầm trọng thêm gánh nặng tài chính, đồng thời ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng, khi người mua sắm tìm cách thích nghi và giảm thiểu tác động đến ngân sách của họ.

Worldpanel cho biết giá thực phẩm trong 4 tuần (tính đến ngày 17/7) đã ở mức cao nhất kể từ đầu năm 2024. Điều này khiến người tiêu dùng tại Anh đang phải thay đổi thói quen chi tiêu để tiết kiệm tiền như mua các loại hàng hóa có nhãn hiệu riêng của các siêu thị vì chúng đôi khi có giá rẻ hơn, tìm kiếm các chương trình khuyến mãi hoặc chuẩn bị bữa ăn đơn giản hơn tại nhà để cắt giảm chi phí.

Theo số liệu thống kê chính thức của Chính phủ Anh, lạm phát lương thực của nước này trong tháng 6/2025 đã lên mức 4,5%, do những người nông dân phải vật lộn với chi phí cao trong bối cảnh thuế tăng và thời tiết không thuận lợi.

Các lĩnh vực chăn nuôi và trồng trọt của Anh cũng đang chịu áp lực đáng kể. Chăn nuôi bò và cừu đều đang chịu ảnh hưởng do số lượng gia súc giảm, trong khi chi phí cho thức ăn chăn nuôi, năng lượng và vận chuyển tăng cao. Sự kết hợp của những yếu tố này đang có xu hướng đẩy giá thực phẩm ở quốc gia trên ngày càng tăng cao.

* Trong một diễn biến khác liên quan, thâm hụt chi tiêu của Chính phủ Anh trong tháng 6/2025 đã tăng vọt lên con số 20,7 tỷ bảng Anh (27,9 tỷ USD), tăng 6,6 tỷ bảng Anh, so với cùng kỳ năm ngoái và là mức cao thứ 2 trong tháng 6 kể từ năm 1993, sau mức đỉnh của năm 2020.

Theo số liệu cập nhật ngày 22/7 của Cơ quan Thống kê quốc gia Anh (ONS), chênh lệch giữa thu và chi ngân sách của chính phủ nước này trong tháng 6/2025 là 20,7 tỷ bảng Anh, cao hơn mức dự báo 17,1 tỷ bảng Anh của cơ quan giám sát tài chính Anh. Đây là mức vay ròng cao thứ 2 trong tháng 6 kể từ khi số liệu dạng này bắt đầu được ghi nhận hồi năm 1993 và nguyên nhân chính là do lãi nợ công trong tháng trên đã tăng vọt lên mức 16,4 tỷ bảng Anh, mức cao thứ hai trong lịch sử kể từ năm 1997.

Ngay sau khi số liệu trên được công bố, lợi suất trái phiếu Chính phủ Anh kỳ hạn 10 năm đã tăng 0,04 điểm phần trăm, lên mức 4,64% trong phiên giao dịch buổi sáng.

Lãi nợ công tăng mạnh trong bối cảnh tăng trưởng kinh tế yếu khiến giới phân tích tài chính càng thêm kỳ vọng về khả năng Chính phủ Anh sẽ buộc phải tăng thuế theo kế hoạch ngân sách vào tháng 10/2025, sau khi đảo ngược quyết định về chi tiêu và cắt giảm phúc lợi hồi đầu tháng này.